кулинария

Печем лаваш на кухне и забываем про магазинный - Steak Lovers - медиаплатформа МирТесен

Чтобы не скисла: Как хранить начатую банку томатной пасты - Хитрости Жизни - медиаплатформа МирТесен

Масло за 3 минуты: получается не водянистое и не замерзает - Steak Lovers - медиаплатформа МирТесен

Свое сливочное масло за 15 минут: делаем из сливок и сметаны и забываем про магазин - Steak Lovers - медиаплатформа МирТесен

5 продуктов, которые дешевле не покупать, а сделать самому - БУДЕТ ВКУСНО! - медиаплатформа МирТесен

Чем отличается кукурузный крахмал от картофельного

16 кухонных шпаргалок, которые заставят почувствовать себя почти профи

Муж проиграл мне спор))) Как приготовить из одного куриного яйца - 5 яичниц. Делюсь необычным рецептом

7 потрясающих идей для выпечки из дрожжевого теста

Чем заменить на кухне дорогие продукты: 6 крутых альтернатив

Лучшее тесто для пельменей, вареников, чебуреков

Крахмал в кулинарии

Достаем молоко и превращаем его во вкуснейшую домашнюю сметану

Хрустящие тарталетки для праздничных закусок за 10 минут

Котлеты из НИЧЕГО ) Необычное, интересное блюдо из доступных продуктов! Ароматные, вкусные и нежные котлетки без грамма мяса. Замечательная закуска или завтрак. Попробуйте:) Ингредиенты: 60 гр геркулеса 160 гр воды…

Свекольник на кефире Ингредиенты: 350 гр свеклы 350 гр огурцов 1 л кефира 30 гр зеленого лука 30 гр укропа 2 дольки чеснока Соль, перец — по вкусу Рецепт приготовления свекольника на кефире: Для начала нужно натереть …

Сырники с зеленым луком и укропом

Делаем вкусные и полезные сухарики сами — 13 рецептов Вкуснотища!   Порезанный ломтиками хлеб перемешать с тем набором специй, который вам нравится. Посыпать солью, толченым чесноком и т.п. Сушить в духовке. Готовим «Кириешки».Для приго…

Как хозяйке сэкономить? Хитрим с содой. 1. Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось-протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скоси...

У вас остался стакан кефира? Вот что испечь из него - 6 лучших рецептов! Теперь я знаю все Торт на кефире: «Черный принц». Для теста: 1 яйцо 1 стакан сахара 2-3 чайные ложки какао 1 стакан кефира 1 чайная ложка соды 1 стакан муки Для крема: 200 г. масла 0…

Татарские лепешки Сегодня расскажу вам об одном из рецептов приготовления татарских лепешек Жэймя - идеально подходят для завтрака, получаются очень мягкие, вкусные и воздушные лепешки и при том готовятся очень быстр…

Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина! Ингредиенты:500 гр творога(домашний творог)2 яйца2-3 ст.л сметаны(домашняя)соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки)1 ч.л соды(не полная без горки)петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать)200 гр г…

(93) Pinterest

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса!

Вареники, которые никогда не развариваются!

Есть лаваш и рыба, тогда срочно готовьте это Чудо! Рыба в лаваше, запеченная в духовке. Не оставит безразличным никого. Рыба получается нежная, прямо тает во рту. Готовится очень быстро и просто! ИНГРЕДИЕНТЫ Рыбное филе (минтай, треска) – 500 гр Лава…

Постная шаурма с фасолевым соусом

Соленые желтки — новый тренд в кулинарии. Вы такого еще не пробовали!

Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор

Манты с картофельной начинкой Эта разновидность среднеазиатских манты интересна, прежде всего, с точки зрения результата, а точнее - реакции тех, кто пробует манты с картофельной начинкой впервые:- Точно они с картошкой?- Точно- …

Сливки любой жирности из молока и масла. Бюджетно, Натурально и не отличить от магазинных Сливки из молока и сливочного масла. Сливки очень дорогостоящий продукт, да и качественные очень сложно найти, а жирные сливки, которые подходят для взбивания у нас вообще купить невозможно, поэтому …

Чистота и точность. Как дома приготовить кисломолочные продукты Самые вкусные кисломолочные продукты — домашние. Они же самые надежные. Ведь при их изготовлении вы точно не будете использовать пальмовое масло, вредные консерванты, разбавлять молоко или сливки. К с…

12 продуктов, которые мы все это время ели неправильно

42 съедобных цветка Кулинарное использование цветов берет свое начало сотни лет назад в Китае, Греции и Риме. Многие культуры сейчас используют цветы в традиционной кухне – каша из цветов в итальянской кухне и лепестки …

Хворост картофельный - Люблю, когда вкусно... и красиво Мечты сбываются!Да, я мечтала об этом хворосте и интуиция меня не подвела.Картошка - это наше всё, поэтому не можетбыть не вкусной. Не ждите, что получите хрустящиепалочки, аналогичные известному хвор…

Капустные конвертики с гречкой (постное блюдо) Ингредиенты: Капуста белокочанная - 1 вилок Крупа гречневая - 1 стакан Лук репчатый - 1 штМорковь - 1 шт Зелень - укроп, петрушка Масло растительное Соль, перец чёрный Приготовление: Очень мелко по…

Домашний твердый сыр намного лучше магазинного! Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Такой сыр можно смело давать малышу, ведь в нем не будет никаких ароматических добавок и красителей. Ингредиенты: — 500 грамм жирного твор…

Тесть-грузин научил правильно мариновать шашлык: спасет даже самое жесткое мясо! Шашлыка нежнее я еще не ела, попробуйте и убедитесь лично!

Ленивые пельмени - такие пельмени готовить одно удовольствие! Быстро и вкусно! Теперь готовлю только так! По мне даже вкуснее, чем обычные пельмени!

20 хитростей от шеф-повара, которые упростят вашу жизнь

Как быстро налепить пельменей

Я очень люблю ЛАВАШ. Я очень люблю ЛАВАШ. Но в магазине он не очень вкусный, долго искала рецепт, вот наконец то нашла. Теперь для меня не составляет особого труда нажарить лепёшек. 40 шт за 1 час. Вкуснотище , куда там магазинным. ДОМАШНИЙ ЛАВАШ это рецепт 1 порции, я всегда готовлю 2 порции(40шт) -1 ч.л сухих дрожжей -1 ч.л соли, -0.5 ч.л сахара -1 ст.л. масла растительного -1 стакан теплой воды -3 стакана муки. 1. Замесить тесто, оно получается мягкое, приятное и ...

ТОНКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ - ТАКОГО ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ. Ингредиенты: 🔹 5 небольших картофелин 🔹 250-300 молока 🔹 250-300 муки 🔹 3-4 зб чеснока 🔹 3 яйца 🔹 1 ст л(без горки)сахара 🔹 3+2ст л растит масла 🔹 соль 🔹 петрушка и зелен лук-по желанию Приготовление: Очистить и порезать на 4 части картофель,залить водой(так,что б только только покрыла картофель),посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть и в блендер,вместе с водой,в которой варились,до кашеобразного состояния Добавляем к…

Венесуэльские арепас - кулинарный рецепт

Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно

Домашние пельмешки из необычного теста. Ну очень вкусные и сочные!

Овсяный хлеб Кулинарный рецепт

Мягкий сыр маскарпоне своими руками. Частичка Италии на твоем столе.

Пенник капустный с куриной грудкой Кулинарный рецепт

Постные котлеты из овсянки - лёгкие в приготовлении, изумительные на вкус.

Она поместила в пакет немного дрожжей, воды, муки и сахара… Результат — потряс всех!

Адыгейский сыр в домашних условиях - рецепт с фото

Готовим сыр "Филадельфия" в домашних условиях. Ингредиенты: -Молоко — 1 л -Кефир — 0,5 л -Яйцо куриное — 1 шт -Соль — 1 ч. л. Кислота лимонная (на кончике ножа) Приготовление: Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль , доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке.…

Самая нежная творожная запеканка со сливочным сыром "Загадка"

Чебуреки «Под градусом» — отменные, хрустящие, нежные, сочные!

Воздушная запеканка с тыквой

Картофельные зразы с грибами «Экономные»: до зарплаты неделя а стол ломится от вкуснятины Красота идеальной нежности и пышности… Рецептов зраз существует ой как много, но «Со Вкусом» предлагает низкобюджетный вариант этого вкусного и, без сомнения, любимого всеми блюда. Ведь бы…

Котлеты с очень вкусной начинкой! Фарш куриный у меня получился жидковатый и я уже подумала, что котлеты у меня не получатся, поэтому решила не фотографировать по-шагово...Но потом я приспособилась и котлетки стали хорошо получаться …

Хрустящие слоеные блинчики   Рецепт "подсмотрела" у китайцев. Пресное тесто и зеленый лук... Когда первый раз готовила, сомневалась очень. Но результат поразил! И теперь эти блинчики-лепешки надежно "прописались" в нашем м…

Французский тыквенный суп - кулинарный рецепт