Сельдь в горчичном соусе
Состав:
-Филе солёной сельди-3 штуки,
-2 ст.л. сметаны,
-2 ст.л. майонеза,
-4 ч.л. готовой горчицы( не сухой),
-2 ч.л. зернистой горчицы,
-сушёный тимьян
.Если сельдь слишком солёная,то лучше её на 2 часа замочить в холодной воде. Для соуса все специи соединить.Порезать филе на кусочки, соединить с соусом, переложить в тару лучше на ночь( по рецепту написано на 48 часов,но судя по готовности моей сельди -достаточно и 12 часов вполне!).Очень,очень вкусно!!!
