Куриный суп-карри
Ингредиенты
570 г куриных бедрышек
2 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. оливкового масла
1 лук, нарезать кубиками
2 стебля сельдерея, нарезать кубиками
2 моркови, кубиками
2 лавровых листа
4 ч. л. порошка карри
2 стакана (475 мл) куриного бульона
2 стакана воды
1 ½ ч. л. соли
¼ стакана риса басмати
1 яблока, очистить, нарезать кубиками
¼ стакана жирных сливок
¼ стакана сметаны для подачи
Приготовление
На оливковом и сливочном масле а кас...
