Кулинария ( ЗАКУСКИ)

Закусочки по-быстрому

Луковая икра – незаслуженно забытый деликатес

Тарталетки - 478 рецептов тарталетки - 478 шт. простых домашних рецептов с фото. Также мы нашли Тарталетки со шпротами, Сырные тарталетки, Тарталетки с икрой!

Топ-10 лучших начинок для тарталеток к празднику 1. ИкраВ каждую тарталетку кладем чайную ложку творожного сыра, сверху чайную ложку икры, веточку укропа. 2. Яичный паштетЕсли остались желтки (лодочки отварных яиц вы использовали по-другому), размин…

Фаршируем яйца, как профи: 5 вкусных начинок

Котлетки из крабовых палочек с сыром Ингредиенты: Крабовые палочки 200 гр. Сыр "Российский" 200 гр. Яйцо 2 шт. Чеснок 2 зубчика Сухари панировочные для панировки Масло растительное для жарки Приготовление : Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на крупной тёрке. Выложить в чашу измельчённые крабовые палочки и натёртый сыр. Выдавить чеснок с помощью чеснокодавилки. Добавить яйца. По желанию можно добавить немного свежемолот...

Закуска на шпажках "Грибная поляна" Кружок огурца, затем шарик из салатной массы, сверху маринованный грибочек - всё это проткнуть шпажкой. В салатную массу входят измельченные крабовые палочки, тертый сыр, мелко нарезанное яйцо и майонез (сметана). Очень красивая и вкусная закуска.

Бутербродный торт — закуска, которая нравится всем, кто бы её ни пробовал!

ФАРШИРОВАННЫЙ БАТОН Ингредиенты: 1 батон котлеты мясные яйца куриные отварные маринованные огурчики пучок зелени сыр твердый соус, кетчуп - по вкусу Приготовление: 1. Начинка для батона может быть самая разная, тут главное - ориентироваться на свой вкус. 2. В данном случае я пристроила котлеты, оставшиеся от ужина, а также - яйца, зелень, маринованные огурцы, сыр и кетчуп. 3. Зелень измельчить, остальные ингредиенты порезать ломтиками. 4. Батон нужно разрезать вдоль попо...

Форшмак на праздничный стол

БУТЕРБРОДЫ Подборка салатов к Новому Году 1. Закусочные бутерброды с печенью трески Ингредиенты: - печень трески-2 баночки по 100 гр - яйца-3-4 шт - тертый,твердый сыр-количество по желанию - майонез - батон французский - 2 зубка чеснока - укроп - лук зеленый для украшения Приготовление: Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде. Яйца натереть, печень трески подавить вилкой. Соединить с сыром, рубленным укропом и майонезом. Кусочки батона н...

Паштет из шампиньонов Хотите приготовить что-то новенькое? Грибной паштет как раз то, что нужно. Минимум калорий (50 на 100 грамм), много белка, необычно и вкусно! Состав: ✓ Шампиньоны — 300 г ✓ Творог обезжиренный — 150 г ✓ Лук — 1 шт ✓ Морковь — 1 шт ✓ Оливковое масло — 1 ч...

"Ленивые" малосольные огурцы Автор: Людмила Семенюк Никакой возни с рассолом - быстро, просто, вкусно. Пока жарится шашлычок, быстро загрузили ингредиенты в пакет, встряхнули и на стол! Красота! Ингредиенты Огурец (свежий) - 1 кг Чеснок (можно больше или меньше - как любите) - 3 зуб. Укроп - 1 пуч. Соль - 1 ст.л. 1. Огурчики моем, срезаем кончики. 2. Режем продольно огурцы на половинки или четвертинки. 3. Выкладываем в пакет. 4. Туда же, в пакет кидаем соль и мелко поре...

Вкусное сало в рассоле: лучший деревенский способ Вкусное сало в рассоле мы будем готовить по самому лучшему рецепту, деревенским способом. Благодаря такой засолке, каждый кусочек сала просто тает во рту. Закуска получается ароматной, аппетитной и невероятно вкусной. Рецепт очень простой (можно даже сказать, элементарный), а результат потрясающий. Если знать, как приготовить идеальный рассол, то больше трудностей никаких не будет. Сало не только можно хранить в морозильн...

Крем-сыр низкокалорийный на 100грамм - 46.8 ккалБ/Ж/У - 3.3/1.53/4.71 Ингредиенты:  Ряженка (4%) — 500 г  Кефир (2,5%) — 500 г  Йогурт (0%) — 250 г  Лимон — 0,5 шт Приготовление:  Собственно, на первом шаге описание процесса и заканчивается. Для приготовления сыра нам понадобится дуршлаг, марля, кастрюля и миска.  В миску выливаем ряженку, кефир, йогурт. Из лимона выжимаем сок и добавляем столовую ложку в молочную смесь. Перемешиваем. В дуршлаг стелим марлю в 3-4 слоя и в...

ТОП-5 вкусных паст для правильных бутербродов Забирайте себе, чтобы они всегда были под рукой! Восточная паста «Хумус» из фасоли  на 100грамм - 119.17 ккалБ/Ж/У - 6.59/2.41/17.92 Ингредиенты:  1/2 пучка нарезанной свежей кинзы,  2 столовые ложки воды,  2 столовые ложки свежего сока лайма,  1 столовая ложку оливкового масла,  3/4 чайной ложки молотого тмина,  1/4 чайной ложки соли,  0,5 кг черных бобов фасоли, отваренных, промытых и высушенных,  1 зубчик чеснока, очистить ...

Топ-10 бесподобных закусок 1. Закусочка вкусная Ингредиенты: Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние Лук репчатый - 1 головка Для маринада: 4 ложки растительного масла 2 ст.л. лимонного сока 1 ч.ложка сушеного базилика 1 ч.ложка меда 3 зубчика чеснока на кончике ножа - соль. Красный молотый перец(я взяла 1 маленький засушенный стручок) Приготовление: Помидоры нарезать кружочками, лук - полукольцами. Приготовить маринад - чеснок мелко изрубить(не выдавливать), все ингре...

Маринованные помидоры всего за 30 минут!  Маринованные помидоры за 30 минут - отличная и очень вкусная экспресс-закуска для ужина или для праздничного стола. Готовится быстро и просто. Попробуйте, Вам обязательно понравится.Многие уже успели назвать их своим коронным блюдом.  Ингредиенты:  помидоры свежие - 2-3 шт.; горчица готовая - 0,5 ч. л.; соль (желательно морская крупная) - 0,5 ч. л.; сахар - 0,5 ч. л.; уксус яблочный - 1 ч. л.; масло оливковое (или растительное) -...

Сырные чипсы в духовке Кружевные, хрустящие, золотистые сырные чипсы – это один из лучших вариантов закуски для вечеринки или фуршета. А вы знаете, как приготовить сырные чипсы в духовке? Вы потратите всего 20-30 минут. Такие чипсы – это отличная закуска! Вы можете подавать их с подносом разных соусов, с бокалом...