ТЕСТО
fotostrana.ru

Воздушный бисквит, который всегда получается
Ингредиенты:
Яйцо куриное 4 шт.
Пшеничная мука 100 г
Сахар 150 г
Приготовление:
1. Для начала необходимо отделить желтки от белков и желтки растереть с сахаром.
2. Белки взбить миксером до белой пены, добавить сахар, взбить до белых пиков.
3. Добавить часть белковой массы к желткам, добавить муку, перемешать и добавить оставшиеся белки, можно также добавить какао, корицу или орехи.
4. Выливаем в форму, смазанную маслом, в...
fotostrana.ru

7 лучших рецептов теста для любых случаев
С этими рецептами вы станете Богиней на кухне.
1. Тесто для пиццы.
Перед приготовлением запомните несколько секретов:
Дрожжи должны быть не залежавшиеся, муку обязательно просеивать для насыщения кислородом. Дрожжевое тесто не любит сквозняки, поэтому все окна стоит закрыть.
Ингредиенты:
Вода- 2/3 стакана
Сухие дрожжи-1 ч. л.
Пшеничная мука - 2 стакана
Соль - 1 ч. л.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Приготовления:
Дрожжи залить теп...
fotostrana.ru

#тесто
А вы пробовали выпечку из этого теста? Уверяю, вам понравится!
Впервые глядя на рецепт этого теста я подумала, что ничего нового не вижу. Я ошиблась, такого теста я ещё не готовила, хотя по составу кажется, что всё как обычно.
Тесто похоже на «Хрущевское», но отличается от него технологией и вкусом получившейся выпечки. Из-за этого рецепта я вернула в наш рацион маргарин, с ним тесто мне больше нравится.
На весь процесс требуется настолько минимальные трудозатрат...
zakustom.com

Воздушное тесто для вареников: самый правильный рецепт! Всегда получается! Когда рецепт передается из поколения в поколение - надо брать его на заметку! Вот рецепт теста, которое можно использовать для приготовления как вареников, так и пельменей, а если добавите к нему яйцо - еще и чебуреков...
fotostrana.ru

Универсальное тесто на майонезе
Подходит для любой выпечки!
Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.
Ингредиенты:
- 150 г майонеза
- 0,5 чайной ложки соли
- 3 чайных ложки сахара
- 25 г дрожжей
- около 4 стаканов муки
- 1 стакан воды
Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто.
Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это и так есть.
Накрыть тесто салф...