Здоровье
msn.com
Почему гранат хуже овсянки, или Что съесть от авитаминоза Богатые железом гранаты почти бесполезны, если у вас железодефицитная анемия, а кислый лимон – далеко не лучший источник витамина С. Мы привыкли обращать внимание на «высокое содержание» полезных веществ в продуктах, но забыли о таком нюансе, как «биодоступность». Откуда же тогда черпать витамины и минералы, и что именно кушать, чтобы коварный весенний авитаминоз не вывел нас из строя, – рассказываем ниже. Железо **...