Гой Куон (вьетнамские спринг роллы)
#веганство@just_veg
Ингредиенты:
• 10 листов рисовой бумаги
• базилик, кинза или мята (примерно по 2 листика в каждый ролл)
• 1 огурец, нарезать соломкой
• 1 красный болгарский перец, нарезать соломкой
• 1 чашка натертой моркови
• 1/2 кочана китайской капусты, тонко нарезать
Для соуса:
• 1/4 чашки соевого соуса
• 1/8 чайной ложки свежего имбиря
Приготовление:
1. Налить в миску горячую воду для рисовой бумаги.
2. Окунуть рисовую бумаг...
