рецепты
dzen.ru
О технике и не только | Яндекс Дзен Я пишу об электрике, электронике, системах умного дома, интересных гаджетах (никаких унылых Bluetooth-колонок и умных часов!), бытовой технике, интернет-шоппинге, и многом-многом другом.
Я тестирую светодиодные лампы в проекте Lamptest.ru и много пишу о них.
А ещё тестирую батарейки, аккумуляторы, пауэрбанки и прочее. Люблю всё измерять и тестировать! :)
Меня зовут Алексей Надёжин. Со мной можно связаться по почте ammo1@mail.ru
Под...
ok.ru
ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ«ПОД СЁМГУ»
ЧЕРЕЗ ЧАС УЖЕ МОЖНО НАСЛАЖДАТЬСЯ!
Рецепт, поверьте очень простой, сказочный! В результате сухая горбуша превращается в нежную, сочную "сёмгу"!
Приготовление:
Нарезаем филе горбуши кусочками.
Готовим солевой раствор с холодной кипячёной водой: на 1 литр воды добавляем 4 — 5 ст.л. соли.
Проверяем готовность рассола опустив в него очищенный картофель, если всплывёт в растворе — готово.
Кладем рыбу на 5-8 минут в раствор, затем вынимаем, пром...
ok.ru
Соленая горбуша в масле 🍴 Соленая горбуша в масле 🍴
Это просто потрясающий способ посола рыбы! Этим рецептом со мной поделилась моя соседка, которая много лет прожила на Дальнем Востоке. А уж там-то знают толк в таких вещах. Так можно солить любую рыбу, но именно горбуша получается восхитительной! Рыба просаливается очень быстро, за несколько часов (рассол очень соленый, важно не передержать). Я уж не помню,сколько раз я солила так горбушу.. Всегда получается очень вкус...
ok.ru
Сагудай из скумбрии. Сагудай из скумбрии. Сто раз так делала... Пальчики оближешь!
Спешу поделиться наивкуснейшим рецептом засолки рыбы. При этом абсолютно нехлопотным и простым. Рыба получается ОБАЛДЕННАЯ! Всем кто любит рыбу советую приготовить, больше скажу,прямо настаиваю ПРИГОТОВИТЬ))
Сагудай-это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России.
Итак, нам понадобится на 3 скумбрии:
3-4
луковицы, 3 ст. л соли, 1 ст. л сахара, 1/2 стакана раст. масла,1/2
ста...























































