Наливка из красной смородины на водке
450-500 гр. ягод красной смородины
0,5 л водки
150 гр. сахара
Как готовить:
Собранные плоды перебрать, удалив листики и мусор, промыть ягоды в воде.
Уложить сырьё в банку (1 л), добавить сахар и алкоголь.
Плотно закрыть банку и убрать для настаивания на 14 дней. Несколько раз в день тщательно взбалтывать напиток.
Готовую наливку отфильтровать и разлить по подходящим ёмкостям.
Крепость — примерно 21–22 градуса.
