Печёночный рулет с сырной начинкой Нежнейший и ароматный. Готовится элементарно из самых простых ингредиентов. Ингредиенты: - 1,5 кг говяжьей печени - 2 крупные морковки - 250 гр сыра плавленого, лучше финский - 2 средние головки белого лука - приправы на выбор - 20 мл постного масла - 2 крупных зубчика чеснока - 65 гр сливочного масла - 1 ч. ложка соли Приготовление: 1. Печень подготавливаем к тушению, вырезая жилы и счищая жесткие пленки. Шинкуем небольшими полосками — и в толстостенную…
