МАННЫЙ пирог с фруктами и маком
Сухая смесь:
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 250 г
Крупа манная — 250 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Ванилин — 1 щепот.
Начинка:
Персик (в сиропе, чистый вес) — 930 г (или свежие абрикосы, посыпанные сахаром)
Готовая начинка (маковая) — 200 г (или 150г мака и 50г сах=ара)
Жидкая смесь:
Яйцо куриное — 2 шт
Масло растительное — 60 мл
Молоко — 500 мл
Дополнительно:
Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
