ЦИКОРИЙ. Забытый волшебник
Используется цикорий при лечении печени, селезенки, отсутствии аппетита, улучшения пищеварения. Он содержит витамины группы В и аскорбиновую кислоту. Способствует стрессоустойчивости и повышает иммунитет.
На Руси его давали в приданое невесте. Ведь цикорий не только кладезь витаминов, он защищает от порчи и сглаза, продлевает молодость.
Царская Россия была крупнейшим экспортером цикория.
Листья, стебли и даже цветы цикория добавляют в сала...
