заготовки

Одноклассники

ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ ВПРОК Чеснок (чесночные молодые стрелки) — 500 г Соль — 0,5 ч. л. Масло растительное — 1,5 ст. л. Собранные с чеснока стрелки хорошо помыть и удалить жёсткую часть. Как это сделать стрелочка вам подскажет сама. Мягкая часть стрелки хорошо обламывается при нажатии, а уже огрубевшая часть просто заламывается. Затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. Когда стрелки обсохнут, произвольно их нарежем. В чашу блендера положим чесночные стрелки, добави

Одноклассники

Одноклассники

Одноклассники

Одноклассники

Одноклассники

Одноклассники

Одноклассники

Одноклассники

Одноклассники

Одноклассники

Одноклассники

Одноклассники

Одноклассники

Одноклассники

Одноклассники

Одноклассники

Одноклассники

Одноклассники

Одноклассники

Одноклассники

Варенье из мяты с лимоном!! Ингредиенты: мята - 150 грамм, вода – 300 миллилитров, лимон – 1 штука, сахар – 300 грамм. Как приготовить: 1. Мяту тщательно вымойте в проточной воде. Листья и нежные стебли измельчите. 2. Лимон нарежьте кружочками. Если желаете добиться более выразительной кислой ноты, вместо лимона возьмите лайм. 3. Маленькую кастрюлю заполните мятой и лимоном и добавьте воду. 4.Закройте крышкой и поставьте в холодильник на 12 часов. За это время состав настоится, станет терп

Варенье из мяты Ингредиенты: - Листья мяты — 250 г - Сахар — 1 кг - Лимон — 2 шт. - Вода — 0,5 л Приготовление: 1. Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки. После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить до готовности. Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать. Угощаемся, друзья!

ДОМАШНИЙ КЕТЧУП Вкуснее чем из магазина!

Летний салат на зиму Хочу предложить рецепт салата, который в нашей семье "живет" около 15 лет. Овощи в нем хрустящие, на рассол кто успеет, а за лук вообще драка. У девочек на форуме есть подобные рецепты, но все-таки с небольшой разницей. В стерильную баночку (у меня 1 л) положить на дно по 3-4 веточек укропа и петрушки (зеленые), разрезать 1 зубок чеснока,по желанию можно положить колечко горького перца, 1 луковицу среднего размера порезать кольцами, 1 сладкую перчину ...

​Правильная заготовка калины красной на зиму Зима – это прекрасное время сказок и волшебства, но не стоит забывать, что это еще и время болезней, простуды и холодов. Наш иммунитет ослабевает, и его приходится укреплять дополнительными средствами, которые дает нам природа. Вы наверняка знаете свойства калины, и насколько она полезна. Она лечит от многих болезней, но зимой ее достать сложно. Заготовка калины красной на зиму делается не сложно, поэтому следует заранее подумать о том, что она вам по

Одноклассники

Одноклассники

Варенье из тыквы с лимоном на зиму

ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сало засоленное холодным "мокрым"способом. Свиное сало… Прохладное, нежное, душистое, домашнее, с перчиком да так и тает во рту. Казалось бы, сало – это почти 100% жир, огромное количество холестерина. А вот вреда от него при умеренном потреблении никакого, одна польза. Хорошая засолка сала у вас получится лишь в том случае, если вы правильно выберите сало. Хорошее, не жилистое сало выбрать очень легко. Во-первых, такое сало на вид достаточно однородно, сплошная бело-розово-белая масса, с тонко

Кабачки "как грузди" Я в прошлом году закрывала 4 баночки на пробу - это ООООЧЕНЬ вкусно В этом году раза в 4 больше закрою Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди. Ингредиенты: 3 кг кабачков (очищенных) 2 ст.л. соли 1 ст.л. черного перца 6 ст.л. сахара 1 ст. подсолнечного масла пучок петрушки пучок у

Кабачки "как грузди" Я в прошлом году закрывала 4 баночки на пробу - это ООООЧЕНЬ вкусно В этом году раза в 4 больше закрою Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди. Ингредиенты: 3 кг кабачков (очищенных) 2 ст.л. соли 1 ст.л. черного перца 6 ст.л. сахара 1 ст. подсолнечного масла пучок петрушки пучок у

ЗАГОТОВКИ ИЗ ЯБЛОК. 32 РЕЦЕПТА + ВИДЕО РЕЦЕПТ самый вкусный джем из ВИШНИ. ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОК Подготовленные яблоки нарезать на кусочки 1,5—2 см и засыпать сахаром. Оставить их на час, периодически перемешивая. Когда появится сок, поставить на слабый огонь и довести до кипения, непрерывно энергично помешивая, чтобы яблоки не пригорали. Выложить яблоки в подготовленные стеклянные банки и закатать крышками, хранить в любом месте. На 1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок — 150—200

ДОМАШНЕЕ ЛИМОНЧЕЛО 🍋 ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Лимон - 11 шт ● Водка - 1 л ● Сахар - 3 стакана ● Вода - 3 стакана ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для начала нужно тщательно помыть и высушить лимоны. Затем, используя нож для чистки овощей, срезаем с них цедру в приготовленную банку. Обычный нож здесь не подойдет, очень важно срезать только верхний желтый слой кожуры лимонов, т. к. именно в нем содержатся эфирные масла, которые придают вкус и аромат напитку.Количество лимонов подбирайте по размерам так, чтобы у вас получи

Это воздушное тесто для вареников сводит с ума. Вкуснотища необыкновенная! Просто объедение!: Свекольная аджика

КАБАЧКОВАЯ АДЖИКА Острая и о-очень вкусная! Ингредиенты: - 5 кг кабачков - 200 грамм чеснока - 1 кг сладкого красного перца ( желательно крупного и сочного) - 500 грамм горького перца - 1 кг яблок - 1 кг моркови - 0,5 л растительного масла - 5 столовых ложки 6% уксуса - 3 пучка зелени (петрушка – 2, укроп -1) - 150-200 грамм сахара - 100 грамм соли Очистить перец и чеснок, пропустить через мясорубку. Помыть кабачки и пропустить через мясорубку 2 раза. Перемолоть горький перец. Через крупную

САМОЕ БОЛЬШОЕ СОБРАНИЕ ДОМАШНИХ ЗАГОТОВОК ! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ ! Полезные советы помогут справиться с любой проблемой и сделать дом еще чище, гостеприимнее и уютней! РЕЦЕПТ РАССОЛЬНИКА НА ЗИМУ С ПЕРЛОВКОЙ 3 кг огурцов свежих 1,5 кг помидоров по 1 кг лука и моркови 500 г перловой крупы по 1/2 стакана уксуса 9%, воды и растительного масла 4 ст.л. сахара 2 ст.л. соли Как приготовить рассольник на зиму с перловкой: Кубиками мелко нарезать огурцы, либо потереть их на терке, измельчить реп

Тыквенный сок с апельсином Сохрани себе на стену, чтобы не потерять тыква 7 кг (чистого веса, без семечек и кожуры) вода, у меня ушло 15 литров на это количество тыквы апельсины 8 штук сахар 1,5 кг лимонная кислота 2 ст.л с горкой Очистить тыкву, удалить семечки, разрезать на дольки или куски, уложить в кастрюлю вместе с мякотью (мякоть даст густоту), залить холодной водой, чтобы покрыть тыкву. Довести до кипения, разрезать пополам 8 больших апельсинов и выжать сок, кожуру тоже добавить в кипя

Рецепт варенья из кабачков с апельсином + ВИДЕО РЕЦЕПТ вишня в собственном соку с сахаром. кабачки — 1 кг лимоны — 2 шт апельсин — 1 шт сахар — 800 г 1. Возьмите кабачки, помойте их, очистите от кажуры, удалите семечки. Нарежьте их кубиками или полосками. 2. Лимоны и апельсин помойте и мелко нарежьте вместе с кожурой. Положите их в одну емкость с кабачками и засыпьте всю массу сахаром. 3. Накройте массу чистым полотенцем и поставьте в холодильник на сутки или хотя бы на ночь. 4. Получив

(1) Одноклассники

Салат на зиму "Остряк". Болгарский перец – 1 кг., + зрелые помидоры – 3 кг., + репчатый лук – 1 кг., + морковь – 1 кг., + сахар – 6 ст. ложек с горкой, + растительное масло – 300 гр., + уксус 6% – 6 ст. ложек, + соль – 6 ст. ложек без горки. Рецепт приготовления салата на зиму "Остряк": Овощи хорошо промыть и обсушить. Помидоры нарезать ломтиками, лук – полукольцами. Сладкий перец и морковь нарезать соломкой. Овощи сложить в большую кастрюлю, добавить соль, сахар, масло и хорошо перемешать.

Ачучук на зиму : Помидоры

Кетчуп "Нежный" Из одной порции получается 3 л кетчупа. 4 кг помидоров (лучше сливки) 6 крупных луковицы 0,5 кг яблок (лучше кислых) 3 красных сладких перца 2 штуки стручкового горького перца (я добавляю 1/3 перчинки -мне хватает остроты) 5 зубчиков чеснока 10 горошин черного перца (можно душистого) 10 штук лаврового листа 2 ст.ложки соли 1 ч.ложка молотой корицы 1 ч.ложка молотого черного перца 300 грамм сахара 70 грамм 9% уксуса Помидоры, яблоки, сладкий салатный перец порезать на четыре ча

Баклажаны в майонезе со вкусом грибов. Обалденная штука! На 5 кг синих 800 гр любого майонеза, 1 пачечка грибной приправы, 1,5 кг лука. Синие очистить, порезать кубиками, прокипятить 5 мин в воде. отдавить воду и обжарить на раст. масле. отдельно пережарить лук. все смешать и в баночки. Стерилизовать 0,5 л - 30 мин., закатать. Синие и воду не солить, хватает приправы. Долго возиться, но счень вкусные. Вкус жареных грибов с майонезом.

САЛАТ " ПРОСТО ГЕНИАЛЬНЫЙ ". Девочки.... такая вкуснота.... помидорки свежак, капусточка хрустит.... Потребуется: 1 кг. - капусты 1 кг. - помидор 1 кг. - огурчиков 1 кг. - сладкого перчика 1 кг. морковки Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща. Всё порезать как на салатик, морковку на терке. Все овощи смешать. И туда добавить; раст. масло -200гр. уксуса 9% 200 гр. соль - 8 ч. ложек сахарок - 16 ч. ложек Все перемешать Поставить на огонь Довести до кипен...

САЛАТ " ПРОСТО ГЕНИАЛЬНЫЙ ". Девочки.... такая вкуснота.... помидорки свежак, капусточка хрустит.... Потребуется: 1 кг. - капусты 1 кг. - помидор 1 кг. - огурчиков 1 кг. - сладкого перчика 1 кг. морковки Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща. Всё порезать как на салатик, морковку на терке. Все овощи смешать. И туда добавить; раст. масло -200гр. уксуса 9% 200 гр. соль - 8 ч. ложек сахарок - 16 ч. ложек Все перемешать Поставить на огонь Довести до кипен...

Салат из баклажанов, маринованного лука и яиц: ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ НА КИПЯЧЕНОМ КЕФИРЕ

СОЛИМ КАПУСТУ НА ЗИМУ. 7 лучших рецептов. Самой вкусной и хрустящей капуста получается, если квасить ее на ПОЛНОЛУНИЕ, а также НА РАСТУЩУЮ и ПРИБЫВАЮЩУЮ луну. Это 6-й, 7-й, 13-й, 14-й, 15-й и 16-й лунные дни ноября. Засолка капусты в 3-литровых банках. РЕЦЕПТ 1. КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Нашинковать капусту тонкой соломкой или нарезать кусочками. Плотно уложить в 3-х литровую банку. Залить холодной водой, растворив в ней 2 ст.ложки соли (воды 1-1,5 л). Оставить банку...

Сладкий кекс Зебра: Огурчики *Хрустики* в томатной аджике

Помидоры, маринованные с семенами горчицы.: Ачучук на зиму (салат из помидоров)

Как я консервирую огурцы, которые никогда не взрываются! Рецепт из записной книжки моей мамы.: Как я консервирую огурцы, которые никогда не взрываются! Рецепт из записной книжки моей мамы.

Сборник супер-рецептов блюд из помидоров! Ставьте "класс" и обязательно сохраняйте рецепты себе на страницу!

Одноклассники

Грибная солянка на зиму Для приготовления понадобится: • капуста белокочанная - 1.5 кг.; • грибы - 1 кг.; • томатная паста - 150 гр.; • лук репчатый - 100 гр.; • лавровый лист - 4 шт.; • растительное масло; • уксус - 35 мл.; • соль - 25 мл.; • сахар 25 гр. Приготовление: 1. Для начала следует очень тонкой соломкой нарезать капусту. Это необходимо для более однородной консистенции солянки. 2. Капусту заливаем смесью уксуса, масла и воды и тушим в течение 30-ти минут. 3. Сле...

16 баночек: 1. Аджика из кабачков 2. Кабачковая икра 3. Кабачковое варенье "Под ананас" 4. Кабачки маринованные 5. Кабачки соленые 6. Заготовка из кабачков 7. Кабачки сушеные 8. Кабачки по-корейски 9. Кабачковое лечо с чесноком 10. Кабачки по-мелитопольски 11. Аджика острая из кабачков 12. Кабачки «Под грузди» 13. Очень вкусный рецепт кабачков 14. Рецепт любимых кабачков 15. Икра кабачковая « Ленивая» 16. "Тещин язык"

Салат "90 - 60 - 90": Как я консервирую огурцы, которые никогда не взрываются! Рецепт из записной книжки моей мамы.

САМОЕ БОЛЬШОЕ СОБРАНИЕ ДОМАШНИХ ЗАГОТОВОК ! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ ! НЕ ЗАБУДЬТЕ СОХРАНИТЬ, ЧТО БЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ !

ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ: 23 РЕЦЕПТА 1.Помидоры острые - помидоры; - лавровый лист; - острый красный перец, - чеснок, - укроп, сельдерей, гвоздика, перец-горошек, семена горчицы, корень хрена. Рецепт мариновки 1. Помидоры, отобранные для маринования, сортируем по величине, форме и цвету. Важно, чтобы они были одной спелости. Красные с зелеными мешать также не следует. 2. На 1,5 л. воды нужно добавить 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара, туда же добавить специи (укроп, гвоздику, перец-го...