Татьяна Владимировна Селянинова - Дранки. Для этого блюда нам понадобится - картошка, средней величины кабачок, сода, соль, яйца, мука.
Картошку чистим, моем, нарезаем на дольки, прокручиваем всё через мясорубку. Кабачок обрабатываем так же и тоже пропускаем через мясорубку. Готовую массу выкладываем в кастрюлю и слегка прижимая рукой выльем лишний сок из содержимого. Добавим туда, соль, соду пол чайной ложки, яйцо и муку. Всё тщательно перемешаем деревянной лопаткой и...
