Когда рыба соединяется с молоком, происходит настоящая магия вкуса. Дело в том, что молоко умеет максимально раскрывать вкус рыбы, стоит только научиться его использовать в приготовлении. Вдобавок, рыба получается на редкость сочной и нежной. Способ приготовления в молоке придумали французские повара, а они настощие таланты вытягивать максимальный вкус из любых продуктов.
