соленая рыба

Как засолить красную рыбу, салаты и закуски с красной рыбой, меню на Новый год

Граавилохи или гравлакс: вкуснейшая рыбка, по которой все сходят с ума | Кулинарные записки обо всём | Яндекс Дзен

Как я готовлю простую скумбрию на ужин или обед: получается недорого и совсем без запаха | Просто с Марией | Яндекс Дзен

Самый вкусный рецепт домашней горбуши | Еда от ШефМаркет | Яндекс Дзен

Солю скумбрию способом привезенным с крайнего севера. Делюсь рецептом. | Готовим с Калниной Натальей | Яндекс Дзен

Малосольная селёдочка домашнего посола

Скумбрия, маринованная по-домашнему Рыба, в качестве закуски всегда уместна к любому застолью. Скумбрия очень нежная и ароматная рыбка, которая идеальна для засолки. С этим рецептом маринованной скумбрии справится даже начинающий кулина...

Мастер на все руки. Форель х/к "на колене"...

Лосось соленый с водкой | Рецепты в инфографике | Кухня | Аргументы и Факты

Будете солить селедку теперь только так! Быстрый рецепт сельди, за уши не оттянешь! Приветствую всех. Сегодня я с вами поделюсь быстрым способом засолки сельди всего за 4 часа. Готовится сельдь быстро и так же быстро съедается. Это рецепт малосольной сельди. По желанию можете увеличи...

Сельдь "по-мещански". Вы пробовали сочетание сельди и яблока? Сельдь "по-мещански"Вы пробовали сочетание сельди и яблока? Это один из моих самых любимых рецептов. Набор продуктов очень простой и доступный, да и времени на приготовление требуется совсем чуть-чуть…

9 невероятно вкусных маринадов для рыбы. Рецепты для Ценителей этого продукта Только лучшие маринады! 1. Скумбрия за три минуты Ингредиенты: Скумбрия (средняя) — 1 штЛуковая шелуха (сколько есть, на глаз)Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.Вода — 1 л   Приготовление: Лу…

Моя стратегическая закуска к новогоднему столу - маринованный толстолобик. Гости с руками отрывают! Домашние рыбные соленья и маринады — не только великолепный способ разнообразить ежедневный рацион, но и прекрасное решение в плане закуски на праздничный стол. Обычно в домашних условиях солят и ма…

Сельдь в горчично-уксусной заливке - вкуснее не бывает! Сельдь в горчично-уксусной заливке - вкуснее не бывает!Ингредиенты:- 3 крупных свежемороженных сельди- 1 большая головка лука (с сиреневым эффектнее)- 2 чайные ложки соли- 1 чайная ложка сахара- 0,5 ч…

Потрясающий способ посола рыбы, которым поделилась соседка из Дальнего Востока Всегда получается очень вкусно! Соленая горбуша в масле с луком Это просто потрясающий способ посола рыбы! Этим рецептом со мной поделилась моя соседка, которая много лет прожила на Дальне…

Сельдь собственного приготовления Ингредиенты: 2 тушки сельди 2 лаврового листа 750 мл питьевой воды 0,5 ч.л. черного перца-горошка 5 горошин душистого перца 1 ч.л. кориандра в зернах 2-3 ст.л. соли Рецепт приготовления сельди соб…

КРАСНАЯ РЫБА ЗАСОЛЕННАЯ... В МОРОЗИЛКЕ - НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Приготовить тузлук (на 1-1.5 кг рыбы):на 1 литр воды 5 столовых ложек соли и 5 столовых ложек сахара. Соль и сахар берем без горки,но и не снимая излишки ножом. Можно соль-сахар растворять в холодн…

Сагудай из скумбрии — нежно-пряная закуска из рыбы, которая просто тает во рту! Оторваться очень сложно, а точнее невозможно! Сагудай из скумбрии — нежно-пряная закуска из рыбы, которая просто тает во рту. Нежный аромат укропа, легкая пряность — оторваться очень трудно, а точнее: невозможно! Это самый вкусный рецепт засолки…

Слабосоленая мойва своими руками. Такую в магазине не продают — очень вкусно! Мойву размораживаем и промываем. Складываем в банку.Для рассола:на 1 литр воды добавляем 3 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 5 листиков лаврушки,по 1 ч.л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра. Д…

Селедка, маринованная в яблочном уксусе Селедка, маринованная в яблочном уксусе.Такой вкусной селедки я еще не пробовала!Ингредиенты:сельдь 2 штлук 1-2 большие луковицыуксус яблочный 5 столовых ложексоль 2 ч лсахар 0,5 ч лвода 1 стакан (2…

Засолка скумбрии в бутылке. Очень вкусно! Ингредиенты: скумбрия — 1 штука; вода — 1 литр; шелуха из лука — 1 стакан; соль — 3 столовые ложки; сахар — 1 столовые ложки; перец черный горошком — 3 штуки; лавровый лист — 1 штука; гвоздика — 3 …

Этому маринаду нет равных а всё благодаря особому способу приготовления Обожаю ее! Дорогие читатели, редакция хочет поделиться с вами замечательным рецептом приготовления всеми любимого блюда — сельди. Чаще всего мы покупаем ее в магазине уже очищенную и замар…

Как очень вкусно засолить скумбрию Скумбрия — это полезная рыба, которая обладает прекрасными вкусовыми качествами. Из нее можно готовить как салаты, так и закуски или подавать с сытным гарниром. Учимся правильно солить скумбрию. Люби…

Горбуша малосольная "под семгу" Как известно, горбуша - рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час.…

Соленая сёмга очень просто!!

Красная рыба засоленная... в морозилке - необычный рецепт приготовления Приготовить тузлук (на 1-1.5 кг рыбы):на 1 литр воды 5 столовых ложек соли и 5 столовых ложек сахара. Соль и сахар берем без горки,но и не снимая излишки ножом. Можно соль-сахар растворять в холо…

ЛОСОСЬ СЛАБОСОЛЁНЫЙ   Ингредиенты: филе лосося (2 кг.) 3 ложки соли без верха (крупной либо морской) 1 ложка сахара без верха (лучше тростникового коричневого) 30 грамм виски укроп Филе лосося разморозить, смешать саха…