вино и виноделие культура винопития
Категория: Еда и напитки
208 читателей, 384 поста
Власти Крыма выставили на продажу завод марочных вин «Коктебель» за 100 млн рублей Власти Крыма выставили на продажу завод марочных вин «Коктебель» за 100 млн рублей. Соответствующие данные опубликованы на официальном портале для размещения информации о проведении торгов.
Торги пройдут в

Пары вин | Яндекс Дзен Это не обычный журнал о вине. Вина в нем не оцениваются, а сравниваются. Самое интересное — сравнивать вина одной цены. А ещё интереснее — российские и зарубежные. Это и помогает понять разницу, и определиться со следующей покупкой.
В этом журнале я так и делаю. Я сравниваю пару вин в каждом посте.

Чем лучше крепить вино, дистиллятом или спиртом-ректификатом Рассказываю об одном из главных мифов о креплёных винах.
Одна из самых частых претензий к блогу – как можно сравнивать разные вина, особенно, если при производстве одних используется дистиллят, а при производстве других – ректификат. При этом уточняют, что если ректификат, то на выходе – бурда. Я попытался собрать в одном месте доступную информацию, опыт и соображения на этот счёт. Получилось как

Что такое вермут и как его правильно пить Не каждый знает, что такое вермут, но многие наверняка пробовали «мартини». По аналогии с ксероксом и памперсом, известный итальянский бренд стал синонимом целого класса напитков. Сегодня на рынке появляется все больше разных вермутов. Возрождение во многом обязано барной индустрии и возвращению моды на классические коктейли.

Рейтинг бюджетных российских вин от Роскачества, или Спортлото-2020 В ноябре традиционно начинают подводиться всякие разные винные итоги года. И Роскачество в рамках известного проекта "Винный гид России" опубликовало результаты исследований по красным и белым тихим винам.
