тесто-хлеб-пироги
ok.ru

Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки!
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Приготовление:
Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Про
foodclub.ru

Осетинские пироги с сыром Осетинские пироги — круглые, плоские пироги с начинкой, которые традиционно пекут в Осетии. Подобная выпечка распространена во многих странах и регионах, но везде есть свои особенности. К характерным чертам осетинских пирогов можно отнести соотношение теста и начинки 1:1, особую консистенцию теста, способ подачи стопкой, на манер блинов. Кстати, количество пирогов и способ подачи является ритуальным — количество пирогов в стопке обычно — три, что ...
instagram.com

Варим-Парим|Рецепты|Кулинария в Instagram: «Быстрый домашний лаваш от @susann_72 Вот такой вариант домашних лавашиков,очень вкусные,мягкие.. Готовится они очень быстро,не нужно тесто ставить в теплое место,не нужно время для брожения...Один час и вкусные лепешки у вас готовы,а можно и подать с различной начинкой ,ну чем хуже,тех,что продаются в уличных лотках... скажу,что опять нет пропорций...но если нужно,то отталкивайтесь от того, что на 1 кг муки , нужно 600гр воды, 12...