Закуски

Ароматные помидоры по-корейски - просто объедение! Овощи по мотивам корейской кухни. Очень вкусно!

Малосольные огурцы-трясуны Секрет быстрого приготовления кроется в тряске всех ингредиентов, поэтому рецепт и имеет такое необычное название Огурцы-трясуны. Этот рецепт точно выручит, когда на пороге неожиданные гости.

Горячие бутерброды с картошкой - Кулинарная страница Это блюдо всегда выручает в трудные минуты. Ингредиенты для него есть практически всегда и у всех, но не смотря на свой простой и недорогой состав получается просто «пальчики оближешь».

Сало (подчеревок) оригинальной засолки - Кулинарная страница Сегодня у нас сало (подчеревок) оригинальной засолки. Очень люблю этот способ засолки, когда покупаю сало с мясными прожилками, грудинку или подчеревок. При таком способе засолки прожилки сала остаются ярко красными, чего обычно не бывает при традиционной сухой засолке.

Шаурма под сыром

Королева закусок - селедка по-королевски Так селедочку вы еще точно не готовили!

Домашние колбаски в фольге Существует очень много рецептов и способов приготовления домашней колбасы. Все рецепты похожи тем, что для приготовления нужны кишки. Но хочу вам предложить универсальный рецепт домашних колбасок в фольге. Вкус просто восхитительный.

Котлеты из сосисок и сыра Рецепт быстрого перекуса — котлеты на скорую руку. Понадобятся самые простые продукты, которые всегда есть у вас в холодильнике. Котлеты готовим из измельченных сосисок и сыра, жарим в масле на сковороде. Благодаря трехслойной панировке, изделия имеет плотную хрустящую корочку, при этом внутри они очень мягкие и сочные.

Рулетики из печеночных блинчиков - Кулинарная страница Это рецепт очень вкусного блюда, которое придется по душе каждому. Его с достоинством можно подать и к праздничному столу. Эти печёночные рулетики покорят всех. Приготовить его очень легко, поэтому справится даже начинающая хозяйка. Печеночное тесто получается очень нежное, а блинчики очень аппетитными.

Необычная и вкусная закуска из моркови - Кулинарная страница Несколько месяцев назад этот рецепт стал постоянным в моем рационе. После первого кусочка я влюбилась в закуску безвозвратно. Все уже подруги попросили у меня рецепт. Такую закуску можно приготовить, как на обычный ужин, так и праздничный стол.

Слоеный пирог-голубец на все праздники Обычные и всем хорошо знакомые голубцы превращаются в этом рецепте в праздничное блюдо – слоеный голубец-пирог. Два слоя мясной начинки разделены капустным перекрытием с сыром и выложены в разъемную форму, застеленную капустными листами. Несмотря на свой нарядный вид, готовится слоеный голубец гораздо проще, чем обычные голубцы. Общее время приготовления составит 1,5 часа.

Ливерная колбаса по-деревенски Домашняя ливерная колбаса получается очень вкусной и, конечно же, не идет ни в какое сравнение с магазинной. Процесс приготовления совсем не сложный.

Бесподобные сырники без творога и манки Готовить мы их будем из плавленных сырков. По желанию можете использовать сырки с различными добавочками, что тоже очень вкусно. Готовятся проще простого, поэтому справится даже начинающая хозяйка. Таким блюдом вы с легкостью разбавите свое повседневное меню и порадуете любимых новыми отменными вкусами.

Шпротный паштет за 5 минут: вкусная намазка на хлеб Рыбный паштет по этому рецепту получается очень нежным, сытным и вкусным. «Намазку» из шпрот можно использовать для приготовления бутербродов и канапе или просто намазать на хлебушек. Всего несколько минут на приготовление – и вы уже можете подать на стол аппетитную закуску. Морковь и яйцо вы можете отварить заранее. Это поможет значительно сэкономить время.

Суточная квашеная капуста: и банки не понадобятся По этому рецепту вкуснейшая квашеная капуста будет готова уже через сутки, весь секрет в горячем маринаде. Через сутки маринад нужно будет отжать, дополнить капустку луком, зеленью, маслом и можно подавать к столу! Это прекрасная закуска и дополнение к любому блюду.

Картофельные рогалики Очень вкусные закусочные картофельные рогалики с начинкой из колбасы и сыра

Соленое сало за 5 минут. Доверьте работу мультиварке! Сколько способов засолки сала вы знаете? Думаю, что много: и у меня их в запасе тоже несколько. Но этот рецепт стоит на первом месте: соленое сало, которое можно сделать всего за 5 минут. Имеется в виду, сам подготовительный процесс: всю дальнейшую работу доверим мультиварке. Закуска получается настолько вкусной, что отказаться невозможно. Сало красивое, мягкое, ароматное – сразу слюнки текут.

Куриная ветчина своими руками: готовим в банке Звучит немного необычно, но на самом деле блюдо получается восхитительным. Такого вы не купите ни в одном магазине. В домашней ветчине не содержится никаких красителей, консервантов, усилителей вкуса и прочей химии. Мясо получается нежным и диетическим, но при этом хорошо насыщает.

Отличные закуски из сыра: простые и быстрые рецепты До недавнего времени список закусок ограничивался бутербродами, соленьями и копченостями. Но сейчас это могут быть потрясающие яства, которые понравятся даже самому изысканному гурману. Мы подготовили для вас подборку закусок, которые готовятся за считанные минуты и состоят из минимального количества ингредиентов.

Идеальная закуска: грибочки в легком маринаде. Шампиньоны в маринаде готовятся просто и быстро. Их можно приготовить и почти сразу же поставить на стол. От момента приготовления до подачи должно пройти всего 4 часа

Закусочный рулет из лаваша со шпротами Закусочный рулет из лаваша — это всегда просто, вкусно и бюджетно! С начинкой можно экспериментировать по своему вкусу. А взгляд гостей первым упадёт именно на эту закуску.

Ленивые слойки. Съедаются мгновенно! Очень простой, безумно вкусный рецепт, который готовится за считанные минуты, а результат всегда будет превосходным!

Вкусный рецепт рулета из мясного фарша в картофельно-сырной оболочке Мясной рулет – оригинальное мясное блюдо, придуманное итальянцами и улучшенное французами. Мясной рулет, благодаря эстетичному оформлению и великолепному вкусу, может стать одним из главных блюд любого праздника, и не только!

Закусочный торт-салат из крекеров За счет печенья получается настоящий закусочный слоеный торт. Создается салат достаточно быстро из самых простых продуктов. Крекеры выбирайте соленые без вкусовых добавок. На внешний вид салат похож на цветок, что очень оригинально смотрится на праздничном столе.

Мясная закуска с маринованным луком для праздничного стола Мясная закуска с маринованным луком не только удивит ваших гостей, но и обязательно им понравится. Приготовить ее легко и просто.

Рецепт праздничной закуски, который проверен временем! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом праздничной закуски, которая проверена временем. Всегда готовлю ее для гостей на праздничный стол. Красиво, вкусно и празднично!

Сырные палочки к супу Любой суп станет еще вкуснее, если подать его с такими хрустящими сырными палочками! Мы их готовим из песочного теста, но вы можете использовать слоеное. Кстати, такие палочки — прекрасная альтернатива хлебу, когда вы накрываете стол с закусками или готовитесь к фуршету.

Заливное из курицы Заливное из курицы – красивое праздничное блюдо, которое украсит ваш новогодний стол. Нежное и мягкое куриное мясо отлично подходит для заливного.

Закусочные сырные шарики с красной рыбой Готовим просто шикарную сырную закуску с красной рыбой — это невероятно нежно, аппетитно и очень вкусно. Закуска идеально подходит для праздничного стола. Она максимально просто готовится, в считанные минуты, а вот слетает со стола ещё быстрее, ведь каждый с удовольствием отведает нежный, тающий во рту шарик из двух видов сыра (сливочного и твёрдого), красной рыбы, репчатого лука и отварных яиц.

Сало, запеченное в горчичном маринаде - Кулинарная страница В моей семье очень любят сало, а сало, запеченное в горчичном маринаде – любимый рецепт моих домашних. Его можно убрать в холодильник и нарезать как холодную закуску, можно подавать прямо горячим из духовки.

Очень вкусная куриная закуска - Кулинарная страница Сегодня готовим мясную закуску, которая с успехом заменит колбасу. Это очень вкусная закуска из куриных сердечек. Готовить ее легко и просто. Нам понадобится: куриные сердечки - 500 г яйцо - 1 шт. майонез - 100 г соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу. Приготовление: Сердечки хорошо промыть, очистить от лишнего жира, удалить сосуды, пленки и протоки. Выложить в миску, добавить соль, перец и яйцо. Все перемешать. Для маринада смеша…

Селедочное масло "Брежневское" - Кулинарная страница Старый советский рецепт селедочного масла (второе название «Брежневское»). Закуска из селедки со сливочным маслом готовится быстро и получается отменной. С помощью блендера вы сможете сделать однородную пасту-намазку на хлеб за считанные минуты (учитывайте, что после приготовления ей нужно время, чтобы застыть — 1 час в холодильнике). Отличный вариант для перекуса, особенно с черным хлебом.

Жареный сыр на сковороде Удивительная закуска из сыра! Я приготовила сыр для своих родственников, и когда он закончился, они отправили меня обратно на кухню, чтобы приготовить еще!

Яичные конвертики с сыром и ветчиной Сытное и вкусное блюдо «с изюминкой», которое можно приготовить всего из 3 ингредиентов, — аппетитные, нежные и румяные яичные конвертики с ветчиной и сыром. Отличная альтернатива привычной яичнице для завтрака или перекус на скорую руку.

Позитивная закуска "Цветочки" на скорую руку Есть идея! Порадуйте своих близких красивым и вкусным блюдом!

Домашняя печеночная колбаса с гречкой Самая вкусная ливерная колбаса по-деревенски.

Домашний майонез Домашний майонез – вкусно, полезно, без химии и консервантов!

Закусочный кекс с куриной печенью, морковью и сыром Предлагаю вашему вниманию просто шикарный несладкий кекс с куриной печенью, морковью и сыром. Никаких заморочек с замесом теста нет, а результат невероятный: нежный, воздушный и в меру влажный мякиш кекса, дополненный сочными кусочками печени, морковью и сыром, которые отвечают за сытность и питательность.

Беспроигрышный перекус из лаваша с курицей Очень вкусный и удобный перекус. Можно брать и в школу , и на работу.

Домашняя ветчина — отличная замена колбасе Такую ветчину можно готовить для бутербродов к завтраку или на перекус. Ветчина получается очень вкусной и точно понравится всем, кто ее попробует. Тем более, что в домашней ветчине нет ни консервантов, ни красителей, а значит она подойдет и для детского питания.

Куриный рулет с сыром В качестве начинки в этом рулете используется куриный фарш. А заворачивается он в сырный корж. Получается очень вкусно и оригинально

Топленое сало: польза, простой способ приготовления и варианты использования Много сотен лет смалец (он же лярд) — обязательный продукт на каждой деревенской кухне народов многих стран. Его почитают за универсальность использования, способность долго сохранять свои качества и вкус. Что может быть лучше бутерброда с ароматным чесночным смальцем и шкварками! И сегодня мы подробнее расскажем о топленом сале: его пользе, простом способе приготовления и различных возможностях использования.

Багет, запечённый с колбасой, сыром и помидором Багет, запечённый в духовке, с сыром, колбасой и помидором, — отличный вариант для любителей сложных бутербродов и пиццы, так как по вкусу очень на неё похоже. Хрустящая хлебная основа и богатая сочная начинка — что может быть лучше для сытного перекуса?

Бутерброды с шампиньонами и сыром

Нежнейший закусочный рулет Белоснежка Красивая и вкусная закуска!

Закуска на крекерах. Вкусно и оригинально для подачи на стол! Не знаю, кто придумал подавать закуску на крекерах, но он точно гений)) Я просто в восторге от такой подачи, да и мои гости всегда с удовольствием едят, причем, начинки подойдут любые, хоть мясные, хоть рыбные, да просто с сыром и овощами — будет вкусно.

Паштет из рыбных консервов Быстрый паштет из доступных продуктов. Выручит, когда нужно по-быстрому сделать бутерброды.

Просто вкуснейшее лобио Лобио — вкусное и очень аппетитное блюдо. Оно отлично подойдет к обеду или ужину. Готовится оно просто и из самых доступных продуктов. Такое блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром, но и в самостоятельно виде получается таким же сытным и вкусным.

Грибной жюльен классический В современной кухне жюльеном называют запечённые грибы под сыром, хотя раньше так называли способ нарезки овощей, а именно нарезку соломкой. Разновидностей приготовления жюльенов очень много, но основные компоненты всегда остаются неизменны — это грибы, сливочный соус и тонкая сырная корочка. Мы приготовим классический грибной жюльен.

Закуски из селедки на праздничный стол. 2 рецепта Закуски из селедки. Вкусно, бюджетно и красиво.

Очень вкусные печеночные блинчики с начинкой Такая закуска очень вкусная и красива. Ее можно подать на любой стол — праздничный или повседневный.

Паштет из скумбрии: вкусная рыбная намазка на хлеб Спешу к вам с рецептом вкуснейшего паштета из скумбрии. Это так удобно: приготовил с вечера, а утром намазал на кусок хлеба и все – вкусный, полноценный завтрак готов. Ведь в составе только полезные продукты.

Рулет из куриной печени с сыром Паштет из куриной печени, который приготовлен в виде рулета с начинкой из сыра, масла и яиц.

12 рецептов соусов для тех, кому надоели майонез и кетчуп Если Вы — противник применения для заправки блюд майонеза или кетчупа, то можно использовать эти 12 рецептов соусов.

Сало в рассоле (холодный способ) Этот рецепт понравится всем, кто любит сало. Конечно же, в вашей семье уже есть рецепт его приготовления. Мы просто расскажем вам свой, возможно он также станет популярен и у вас. Сало в рассоле готовится очень просто, а результат всегда просто великолепный.

Горячие бутерброды с минтаем Бутерброды с минтаем – блюдо универсальное. Их можно подать в любое время года и к любому столу, а можно просто ими перекусить. Они не только очень вкусные, а и достаточно сытные.

Селедка с морковью в банке Что может быть вкуснее домашней селедки на ломтике черного хлеба? А если еще и лучком приправить. Просто объедение! У нас это главная закуска на столе. Вот и готовлю всегда с запасом. Особенно хорошо идет селедка с морковью. Рецепт простой, но рыбка получается настолько вкусной, что ее хочется есть снова и снова.

Закусочный торт из печени с овощами Печеночный торт может стать достойным украшением праздничного стола. Это замечательная холодная закуска.

Омлет с припеком Омлет с припеком, очень вкусный и очень сытный. Для меня это блюдо — настоящая палочка-выручалочка. Бывает, что готовлю его и не на скорую руку, а по заказу: аппетитный вид + такой же вкус!

Филе хека в слоеном тесте — легко, быстро и вкусно Рыбные пироги многие из вас пекут и знаете, что иногда на приготовление нужно определенное время. Чтобы его сэкономить, можно испечь такой пирог в слоеном тесте. Для этого подойдет любая рыба. Процесс приготовления довольно простой, начинку не нужно заранее готовить. Все быстро и легко. Это блюдо даже можно подать и на праздничный стол. Оно получается не только вкусным, но и красивым по оформлению.