Выпечка. Тесто
kulinaria777.ru

Дрожжевое картофельное тесто - Кулинарная страница
Оно универсальное – на дрожжевом картофельном тесте можно испечь не только ароматный и пушистый домашний хлебушек, но и восхитительные пироги, нежные булочки и просто пуховые пирожки. Состав этого дрожжевого теста довольно прост, как и технология приготовления, а выпечка на его основе получается выше всяких похвал.
natalia11.ru

Cупер-тесто на пельмени и вареники
Тесто получается замечательное! Называется «Чистые руки», так и получается-мука для лепки почти не нужна. Ингредиенты:
• Соль — 0,5 ч. л. (или по вкусу)
• Вода — 250 мл
• Мука — 3 стак.
(примерно)
Приготовление:
1. Замешиваем тесто. В теплую воду добавляем соль и вливаем полный стакан растительного масла. Перемешиваем и высыпаем частями три стакана муки. Замешиваем сначала в комбайне на средней скорости, а затем руками на столе, пока не станет твердым и не…
kulinaria777.ru

Изумительное тесто для пирожков, пиццы и пирогов - Кулинарная страница
Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто — оно изумительное! При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих настоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное. А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное.