КУХНЯ -- КРЕМ .
fotostrana.ru

САМЫЙ ВКУСНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТОВ
Ингредиенты:
Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 шт
Сахар — 1 стак.
Ванилин —1 пакетик
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Приготовление:
Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная.Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку ...
vkusno.mirtesen.ru

Вкусно и полезно. Как приготовить домашний шоколад
ШАГ 1
Купите необходимые ингредиенты
Для приготовления натурального настоящего шоколада вам потребуется:● Живое какао ● Какао-масло● Натуральный подсластитель. Это может быть мед, нектар голубой агавы, натуральный сироп кэроба и др...
passionforum.ru

Шоколадная паста. Самый вкусный рецепт. - запись пользователя kalnina в сообществе Болталка в категории Кулинария Домашняя шоколадная паста готовится очень просто и быстро, а набор продуктов найдётся у каждой хозяйки. ИНГРЕДИЕНТЫ Молоко - 1 литрСливочное масло - 200 гр (можно заменить на маргарин)Сахар – 2 стаканаМука – 1 стаканКакао – 3 ст.
passionforum.ru

Идеальный Крем за 5 минут для любого торта, без масла и яиц - запись пользователя Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) в сообществе Болталка в категории Кулинария Нежный, вкусный и простой в приготовлении крем для торта. Состоит всего из пары основных ингредиентов – сделать его можно всего за 5 минут. Карамельный вкус и легкая кислинка (все зависит от сметаны), идеально сочетается со сладкими коржами.
fotostrana.ru

6 рецептов, за которые кондитер готов продать душу.
Лучшие кремы для тортов
1. Заварной крем.
Ингредиенты:
500 мл молока
200 г сахара
1 ч. л. ванили
4 яичных желтка
50 г муки
Приготовление:
1. Разотри желтки с мукой, сахаром и ванилью.
2. Влей в массу горячее молоко и вари на слабом огне, пока не крем не станет густым.
2. Масляный крем.
Ингредиенты:
1 пачка сливочного масла
4 яйца
1 стакан сахара
100 г сахарной пудры
Щепотка ванили
Приготовление:
1. Размешай яйца с сахар...
fotostrana.ru

СМЕТАННЫЙ КРЕМ ДЛЯ ТОРТА
Вкусный густой крем – неотъемлемый компонент любого торта. Идеальный крем должен пропитывать коржи, хорошо держать форму, не растекаться, иметь приятный вкус без посторонних привкусов. Как раз такой рецепт идеального сметанного крема мы сегодня и будем готовить. Для него подойдёт сметана любой жирности. Важно, чтобы она была натуральная, без растительных добавок.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сметана 800 г
Сахарный песок 180 г
Для приготовления крема нам нужно о...