Свинина мраморная (с курицей)
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт домашней мясной закуски. Идею взяла с просторов интернета, только там мясо запекалась в духовке, а я попробовала сделать в МВ.
Состав:
1 кг свиной шеи,
филе одной куриной грудки,
соль, молотый чёрный перец, любимые травки,
оливкового масло,
чеснок ( у меня 2 крупных зубца).
Мясо промыть, с грудки снять филе.
Шею разрезать ВДОЛЬ на ломтики толщиной 1,5-2 см, НЕ дорезая до конца ( после пригот...
