ТОРТ "ПРАГА" НЕ ПО ГОСТУ.
1,5 стакана муки (180 г)
1 стакан сахара (160 г)
2,5 ст.л. какао
200 г сметаны
3 яйца
1 ч.л. соды, погашенной уксусом ( 1,5 ч.л. разрыхлителя)
Взбиваем миксером сметану с сахаром. По одному добавляем яйца и снова взбиваем несколько секунд. Добавляем просеянную муку, какао и разрыхлитель. Перемешиваем и тесто готово!
Выпекаем 4 коржа при температуре 180°. Печется один корж минут 10, не отходите от плиты!
Пока пекутся коржи, готовим крем:
1,5 ста...
