Шикарная скумбрия в духовке на Новый год
Маринад:
5ст.л. соевого соуса, 2ст.л. лимонного сока, 1ч.л. без горки сахара, 1ст.л. растительного масла, 1ч.л. молотого кориандра, чёрный перец по вкусу.
Соус к рыбе: 2ст.л. сметаны, 1ст.л. майонеза, 1 зуб. чеснока, маринованый огурчик, укроп.