Баклажаны по-корейски "Кади-ча" на зиму Кади-ча — салат из баклажанов, традиционно приготавливаемый корейцами, … почему-то практически трансформировался в овощное рагу или заготовку на зиму. … еще советского приготовления салата из баклажан по-корейски.Для приготовления понадобится: • баклажаны 1,2 кг.;• лук репчатый — 300 гр.;• перец болгарский — 500 гр.;• перец горький 1 шт.;• помидоры 600 гр.;• чеснок — 1 головка;• соль 2,5 ч.л.;• сахар 1,5 ч.л.;• …
