Пироги

Пирог "Дедушки Морозы" Ингредиенты: Мука пшеничная (420 г.) — 3 стак. Кефир (сыворотка) — 1 стакан Масло растительное — 2 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Дрожжи — 1/2 пакет. Соль — 1 ч. л. Начинка Легкое говяжье (вареное) — 300 г Лук репчатый — 1 шт Масло растительное — 3 ст. л. Масло топленое — 2 ст. л. Яйцо куриное (вареное) — 1 шт Укроп — 1/2 пуч. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Дополнительно Перец черный — 18 шт Сливки (10%) — 1 ст. л. Кунжут — по ...

Подборка вкусных идей для тех, кто любит печь

Идеи выпечки.

ПИРОЖКИ ЗА 10 МИНУТ Ингредиенты: - 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) - 2 ст. л сахара - 1\2 ч.л. соли - 2 ст. л. масла подсолнечного - 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый) - пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент) Приготовление: Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят. Этап 1. Все ингредиенты смешать д...

Век живи, век учись. Хитрости для теста! 1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха 2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра ...

Декор пирогов

Пироги с капустой + 51 рецепт пирогов с капустой

БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● стакан кефира ● примерно 4 стакана муки ● 2 яйца ● 2 ст.л. растительного масла ● 1 ч.л. соды ● 2 ч.л сахара ● 1 ч.л. соли Для начинки: ● 6 яиц ● зеленый лук ● соль ● можно добавить чуть-чуть молотого перчика ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком. 2. Тесто. Выливаем…