ОЛАДУШКИ КАК У БАБУШКИ! Автор фото-рецепта Нина Стрекаловская: очень нежные и вкусные!
1 стакан кефира, 4 ст. л. манки, 2 яйца, 1 стакан муки, сахар и соль по вкусу, 0,5 ч. л. соды, 1 крупное яблоко.
В кефир всыпать сахар и манку, тщательно перемешать, чтобы не было комочков, и отставить на 20 минут. Добавить яйца, соль, соду и муку, перемешать. В последнюю очередь вмешать яблоко, натертое на крупной терке. Выпекать оладушки на небольшом огне. Ангела за трапезой!
