Для дачи
Полезные советы для дчи
Развернуть
ok.ru

ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА ОСТРО-СЛАДКАЯ ( БЕЗ УКСУСА).
Борщевая заправка упрощает и ускоряет приготовление борща. Свари бульон, свари картошку и добавь заправку!
Ингредиенты:
• 3 кг помидоров
• 3 кг свеклы
• 3 кг сладкого перца
• 2 кг моркови
• 2 кг репчатого лука
• 5 ст. ложек соли
• 1.5 стакана сахара
• 2 стакана растительного масла
• 6 головок чеснока
• 4 крупных стручка горького перца
Приготовление:
1. Снять с помидоров кожицу. Перемолоть их на мясорубке. Пол...
ok.ru

ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ В МАСЛЕ
Маринованные дольками помидоры с луком по данному рецепту получаются пряные, упругие, вкусные и сладкие. Вы непременно захотите приготовить их на зиму еще и еще раз!
Ингредиенты нa 3 л. банку:
помидоры
3 шт.- сладких перца
4 зубчика - чеснока
4 шт.- луковицы
1 шт.- горький перец
Маринад:
1 л. - воды
1 стакан - масла
1 ч. л. - соли
3 ст .л. - сахара
6 горошин - перца
6 шт.- лавровых листьев
1/2 ст. 6% - уксуса
ok.ru

БОРЕМСЯ С ВРЕДИТЕЛЯМИ КАПУСТЫ!
Все лето можно бороться с вредителями капусты, особенно блохой. Чем только не «отгоняли» ее: полынью, луком, чесноком, золой, табаком. Все напрасно. Ничем не могли спасти капусту, и вырастала она к осени так себе, ущербная какая-то.
Стали мы средства разные искать, как другие спасают капусту. Однажды прочитали, как одна женщина сохраняет свою капусту. Она рассказала, что капусту опрыскивала 70% -ным столовым уксусом: одну ложку на 10 ...
ok.ru

БОРЕМСЯ С ВРЕДИТЕЛЯМИ КАПУСТЫ!
Все лето можно бороться с вредителями капусты, особенно блохой. Чем только не «отгоняли» ее: полынью, луком, чесноком, золой, табаком. Все напрасно. Ничем не могли спасти капусту, и вырастала она к осени так себе, ущербная какая-то.
Стали мы средства разные искать, как другие спасают капусту. Однажды прочитали, как одна женщина сохраняет свою капусту. Она рассказала, что капусту опрыскивала 70% -ным столовым уксусом: одну ложку на 10 ...
ok.ru

КАК ВЫРАСТИТЬ ИДЕАЛЬНУЮ РАССАДУ ТОМАТОВ: ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА И СЕКРЕТЫ
⠀
1. Собранные со своего огорода семена нужно обеззараживать всегда. Как это сделать мы рассказывали в нашем посте про протравливание. Магазинные семена не всегда нуждаются в такой подготовке и уже готовы к посеву (как семена от Садов России), эту информацию уточняйте у производителя.
⠀
2. Грунт можно сделать как самостоятельно, так и использовать универсальную магазинную почвосмесь. Это сэкономит ваше вр...
ok.ru

ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ДАЧНОМУ СЕЗОНУ. ПОМИДОРЫ!
Рассаду помидоров поливают раствором йода для более быстрого роста (1 капля на три литра). После применения этого раствора рассада зацветёт быстрее, а плоды будут крупнее. Может йод защитить помидоры и от фитофторы. Для этого Вам понадобятся несколько капель йода и 250 грамм молока, смешайте их с 1 литром воды.
Раствор - одна капля йода на три литра воды, этим йодным раствором надо один раз полить рассаду томатов. От этого увеличиться продуктивн
ok.ru

ЧТО НЕОБХОДИМО КЛАСТЬ В ЛУНКУ ПРИ ПОСАДКЕ ПОМИДОРОВ?
Перекопка почвы позволит насыть ее кислородом и уничтожить многих вредителей. Какими же удобрениями следует подкормить грунт?
Внесение фосфорных и калийных удобрений при подготовке почвы для помидор просто необходимо.
В них нуждается любой состав грунта. Раскидать удобрения поверх земли, затем заняться перекопкой. Если земля кислая, произвести известкование.Также почве требуются органические удобрения и азот, который в больших количествах с
ok.ru

ОТКАРМЛИВАЕМ ТОМАТЫ
Чтобы у томатов плоды были покрупнее и созревали на несколько дней раньше, готовят для них такой «напиток» — на 10 л воды добавляют 3-4 капли йода. Поливают под корень раз в неделю, расходуя до 2 л на растение.
А еще готовят для них подкормку. Рецепт: бочку (200 л) заполняют на 1/3 крапивой и листьями одуванчиков. Добавляют туда ведро навоза (коровяк либо кроличий) и заливают доверху водой. Чтобы брожение проходило быстрее, бочку накрывают пленкой. Через 10 дней подкормка
ok.ru

РАСТВОР ИЗ ЙОДА ДЛЯ БЫСТРОГО РОСТА ПОМИДОР
Pacсаду помидор поливают раствором йода для более быстрого роста (1 капля на три литра). После применения этого раствора рассада зацветёт быстрее, а плоды будут крупнее. Может йод защитить помидоры и от фитофторы.
Для этого Вам понадобятся несколько капель йода и 250 грамм молока, смешайте их с 1 литром воды.
ok.ru

Уход за чесноком.
Забирай на стену, пригодиться в новом дачном сезоне!
‣ Как только листья чеснока появятся из земли, посадки подкармливают азотным удобрением. Для этого в 10 л воды растворяют 1 ст. ложку мочевины, 10 л - на 1 м2.
‣ Когда листья чеснока достигнут высоты 10-15 см, отгребают землю от луковицы, обсыпают золой и возвращают землю на место. Эту операцию повторяют при появлении стрелок.
‣ Удаляя стрелки чеснока, оставьте несколько штук. По ним можно легко определить оптимальный срок
ok.ru

ВЫРАЩИВАНИЕ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ: ОСНОВНЫЕ СЕКРЕТЫ УРОЖАЯ
Выращивание пекинской капусты считается доступным каждому огороднику, будь то «зеленый» новичок или бывалый садовод со стажем. Растет этот неприхотливый овощ хорошо и быстро, легко получить два урожая за сезон, хранится великолепно, вкусен и полезен чрезвычайно, вот только есть у него три беды: стрелкование, крестоцветная блошка и слизни.
Первый и самый важный секрет хорошего урожая пекинской капусты: сажать ее нужно вовремя!
Пекинс
ok.ru

ХОТИТЕ ПОЛУЧИТЬ КРЕПКУЮ ЗДОРОВУЮ РАССАДУ ПОМИДОР?
Рассаду помидоров поливают раствором йода для более быстрого роста (1 капля на три литра). После применения этого раствора рассада зацветёт быстрее, а плоды будут крупнее. Может йод защитить помидоры и от фитофторы. Для этого Вам понадобятся несколько капель йода и 250 грамм молока, смешайте их с 1 литром воды.
Раствор - одна капля йода на три литра воды, этим йодным раствором надо один раз полить рассаду томатов. От этого увеличиться проду
ok.ru

Вино из одуванчиков.
Такое растение как одуванчик, знает каждый, а вот о полезности которая в нем таится не все. С давних времен это растение называют "эликсир жизни". Одуванчик содержит в себе золотой запас самых полезных элементов. Из него можно приготовить и вино. Таким вином себя точно можно побаловать - безумно полезно и вкусно.
Для приготовления понадобится:
• цветы одуванчиков - 1 л. банка;
• апельсины - 2 шт.;
• лимоны - 2 шт.;
• изюм - 50 гр.;
• вода - 3 л.;
• ...
ok.ru

4 проверенных рецепта за копейки для большого урожая огурцов
1. Для защиты от всех болезней. На ведро воды добавьте 1 л молока, 10 капель йода, 20 г хозяйственного мыла. Опрыскивайте этим раствором огурцы на стадии появления 3-4 листочков.
2. Против пожелтения плодов огурцов. На ночь в ведре воды замочите булку хлеба, утром разомните его на мелкие кусочки, добавьте 10 капель йода. Разводите 1 л данной жидкости в ведре воды и опрыскивайте грядки.
3. Для повышения урожайности. В ведре воды развед
ok.ru

Борьба с слизняками.
У многих садоводов появились и свои проверенные временем способы борьбы со слизнями и улитками. Например, мне на своем участке после многократных опытов удалось добиться почти стопроцентной гибели слизней опылением междурядий и проходов между грядками смесью извести пушонки с суперфосфатом или с сульфатом аммония в соотношении 2,5-3:1. Этот способ эффективен при условии, что такая обработка повторяется до трех раз с интервалом не более одного дня. Луч...
ok.ru

Рассаду помидоров поливают раствором йода для более быстрого роста (1 капля на три литра). После применения этого раствора рассада зацветёт быстрее, а плоды будут крупнее. Может йод защитить помидоры и от фитофторы. Для этого Вам понадобятся несколько капель йода и 250 грамм молока, смешайте их с 1 литром воды.
Раствор - одна капля йода на три литра воды, этим йодным раствором надо один раз полить рассаду томатов. От этого увеличиться продуктивность и будут побольше плоды.
От фитофторы - кажд
ok.ru

Чеснок- садим весной!
Излишки чеснока, которые не были израсходованы за зиму, лучше всего разобрать на дольки, очистить от чешуи и сразу же замочить в любом стимулирующем рост растворе на 7- 9 часов. После этого необходимо взять мягкую тряпку, смочить ее, отжать и сложить в нее дольки чеснока, завернуть и положить в полиэтиленовый пакет (но, ни в коем случае плотно не прикрывать). Все это убрать в холодильник. Обычно чеснок для посадки к весне заготавливают за месяц до по...
ok.ru

Огурцы можно выращивать не только на грядках и в теплицах, но и на подоконнике. Я расскажу вам, как можно получить богатый урожай огурцов прямо у себя дома.
Если вы все сделаете правильно, уже через 1-1,5 месяца после всходов вы будете собирать свой первый домашний урожай!
Выбор семян
1. Покупайте только самоопыляемые гибриды. Внимательно изучите упаковку – там обязательно будет эта информация.
2. Выбирайте сорта, которые формируют небольшие плоды – до 10 см. Крупные огурцы в домашних услови
ok.ru

ЧЕМ ПОЗЖЕ, ТЕМ ЛУЧШЕ: КАК СЕЯТЬ СВЕКЛУ ПОД ЗИМУ?
⠀
Подзимний посев свеклы поможет вам получить первый урожай на несколько недель раньше, чем при классической майском посеве. Сроки проведения этого мероприятия зависят от погодных условий, кто-то сажает в октябре и ноябре, а кто-то даже в декабре. При температуре +4-5 градусов семена могут начать прорастать, а при температуре ниже -5 градусов посев свеклы уже не рекомендуется. Постарайтесь выбрать оптимальные сроки.
⠀
Семена свеклы осень
ok.ru

37 хитростей для садоводов и огородников
1. Свекла любит полив методом дождевания и частые, но осторожные рыхления.
2. После второго прореживания свеклу подкармливают минеральными удобрениями.
3. Лучше всего свекла растет на нешироких грядках, шириной в 3 ряда максимум с расстояниями между растений от 15-17 см.
4. Пока у моркови не появились всходы, ее поливают регулярно. Когда появятся всходы, их 12-15 дней лучше не поливать, за исключением засушливых дней. Это дает возможность корням уй
ok.ru

Лучшее средство от мучнистой росы!
Против мучнистой росы на смородине, крыжовнике и огурцах и против вишневого слизистого пилильщика полезны опрыскивания растений таким раствором: 300 г просеянной золы прокипятить 30 минут, отстоявшийся раствор процедить и разбавить водой до 10 л.
Для улучшения прилипания добавить 40 г любого мыла. Обработку можно проводить 2 раза в месяц и желательно вечером в тихую погоду.
ok.ru

ЗАСОЛКА ПОМИДОРОВ ХОЛОДНЫМ СПОСОБОМ
Почему холодный способ засолки помидоров считается самым правильным? Все просто: при "холодной засолке" томаты максимально сохраняют все свои полезные вещества и свойства.
Ингредиенты:
Помидоры — 1 По вкусу (сколько поместится в банки)
Укроп — По вкусу
Листья смородины и хрена — По вкусу
Чеснок — 3 Штуки
Перец острый — 1 Штука
Уксус — 1 Стакан (маринад)
Вода — 9 Литров (маринад)
Соль — 1 Стакан (маринад)
Сахар — 1 Стакан (марин...
ok.ru

ВАЛЕРИАНА СПАСЕТ КАПУСТУ. Верите?
Сохрани шпаргалку на следующий сезон!
Чтобы капуста росла крепкой и здоровой, я использую испытанное временем средство. В 3 л воды добавляю аптечный пузырек валерианы и 1 ст. л. жидкого мыла. Подготовленным раствором опрыскиваю капусту, пораженную вредителями, – и все, больше ей никто не мешает расти. А за месяц до уборки кочанов на хранение опрыскиваю капусту нашатырным спиртом. Для этого 1 пузырек нашатырного спирта (40 мл) надо вылит...
ok.ru

Χpeн – eдинcтвeннoe pacтeниe, cпocoбнoe вытягивaть coль чepeз пopы кoжи.
СДΕЛАЙТΕ – ΗΕ ΠОЖАЛΕΕТΕ!
Избaвитьcя oт вceй coли, кoтopaя нaкoпилacь в opгaнизмe и мoжeт пpивecти к coлeвым бoлeзнeнным oтлoжeниям, пoмoгут лиcтья хpeнa..
Ηaпoминaю пpoвepeнный и бeзoткaзный peцeпт.
Βoзьмитe cвeжиe кpупныe лиcтья хpeнa – 2 шт. Πepeд cнoм oкунитe их c двух cтopoн кипятoк и cpaзу пoлoжитe нa cпину, зaхвaтывaя шeю. Обвяжитe ткaнью. Βoзмoжнo лeгкoe жжeниe, нo бoли нeт.
Утpoм ocтopoжнo...
ok.ru

О ПОДКОРМКАХ ДЛЯ ТОМАТОВ
Если рассада томатов правильно развивается, то через каждые 5-7 дней будут появляться новые листочки. Это говорит о том, что ваши растюхи питаются хорошо.
Раз в 2 недели хорошо поливать их раствором древесной золы. Столовая ложка золы заливается 1 литром кипятка на ночь. Утром процедить, подогреть до 35 градусов, полить рассаду под корень.
Полезно каждые 14 дней проводить внекорневую подкормку суперфосфатом. 1 чайная ложка на 1 литр кипятка настоя...
ok.ru

СОВЕТЫ ДЛЯ ОТЛИЧНОГО УРОЖАЯ ЛУКА
Чтобы ежегодно не мучиться вопросом «почему опять лук не уродился», прочитайте и сохраните несколько моих секретов ухода за ним.
1. Перед посадкой замочите его на три часа в растворе соли
: 1 ст. ложка на 1 л воды. Затем два часа подержите в темном растворе марганца. Затем обязательно промойте.
2. Приемы чтобы не было луковой мухи:
когда появится первый листок. Вначале поливаем водой. Затем делаем раствор: 2 ст. ложки нашатырного спирта раз...
ok.ru

Остренькие хрустящие огурчики. Достойный вариант из серии "Огурцы на зиму".
Чтобы не потерять рецепт, добавьте его себе на стену!
Продукты
Огурцы - 4 кг
Для маринада:
1 стакан сахара
3 ст. л. соли
1 стакан уксуса 9%
1 стакан растительного масла
1 ч. л. черного молотого перца
1 ч. л. красного молотого перца
2 ст. л. сухой горчицы
2 ст. л. чеснока
Как приготовить острые огурцы на зиму:
Для маринада все соединить и перемешать.
Огурцы разрезать либо на кружочки либо продольно на 6-8 ч
ok.ru

Чтобы проверить щитовидную железу, понадобится лишь обычный термометр!
Американский ученый и врач Брода Отто Барнс в ходе своих исследований в области эндокринологии обнаружил, что температура тела человека — превосходный показатель работы щитовидной железы.
Как проверить щитовидную железу
Итак, чтобы определить состояние щитовидной железы, достаточно иметь лишь обычный термометр.
1. С вечера приготовь термометр, показатель температуры на нём должен быть не выше 35 граду...
ok.ru

Высаживание рассады помидор и сроки высаживания в теплицу; подготовка рассады
Томаты к высадке на грядку начинают готовить за 2-3 недели. Вначале уменьшают поливы и увеличивают проветривание. На несколько часов открывают форточку, снижая температуру в комнате на 3-5°С, "выгуливают" растения на лоджии или на балконе.
Можно подкормить растения золой из расчета 1 стакан на 10 л воды. За 7-10 дней до высадки поливы и вовсе прекращают, чтобы питомцы не переросли. Хотя, конечно, если листья заметно з
ok.ru

ПОЛУЧАЕМ ОТЛИЧНЫЙ УРОЖАЙ ПЕРЦА
Подкормка
Через две недели после высадки в грунт проводят первую подкормку (одна чайная ложка с бугорком мочевины, две чайные ложки с бугорком суперфосфата на 10 л воды, по одному литру под каждый куст). Вторая подкормка - в период массового цветения: одна чайная ложка с бугорком мочевины, один спичечный коробок суперфосфата и одна чайная ложка калийной соли или сульфата калия. Все это растворяют в 10 л воды и поливают по 1 л под куст. Трет...
ok.ru

10 ОБАЛДЕННЫХ рецептов из БАКЛАЖАНОВ на зиму!!!
1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Баклажаны - 2.5 килограмм;
Морковь большая - 1 штука;
Горький красный перец - 2 штуки;
Укроп измельченный - 100 грамм;
Чеснок мелко порезанный - 3 головки;
Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой;
Черный молотый перец - 1 чайная ложка;
Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки.
Вода - 500 грамм;
Подсолнечное масло - 300 грамм;
Уксус 9% - 100 грамм;
Соль - 2 столовые ложки;
Сахар - 100 граммовы...
ok.ru

От ржавчины, пятнистости и мучнистой росы смешайте:
- 1 столовую ложку соды
- 1 чайную ложку мягкого средства для мытья посуды
- 1 столовую ложку растительного масла
- 1 таблетку растворенного аспирина
- 4,5 литра воды
Смешайте и опрыскивайте этим составом раз в 1-2 недели.
Подобным составом пользовалась еще моя бабуля, только вместо моющего средства всегда брала мыло хозяйственное. Моющее средство нужно для того, чтобы раствор как можно долго оставался на листьях, а асп...
ok.ru

БИО-ПРЕПАРАТ ДЛЯ ТОМАТОВ СВОИМИ РУКАМИ
В трехлитровую банку заливаю 2,6-2,7 л воды без хлора (отстоянной), добавляю 100 г разведенных теплой водой дрожжей и 0,5 ст. сахара.
Накрыв марлей, держу банку в тепле, время от времени взбалтывая содержимое. Раствор готов, когда закончится брожение. Один стакан развожу в 10 л воды и поливаю растения по 1 л под каждый куст.
За лето провела три таких подкормки. В итоге урожай мы получили отменный! Кусты томатов выросли мощные, на плодах не было ожогов, р
ok.ru

Помидоры по-корейски - просто объедение!
Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-2 шт красный жгучий перец
-зелень
Заправка:
-100 гр. уксуса
-100 гр. растит. масла
-100 гр. сахара
-2 ст. л. соли.
Приготовление:
1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубке .
2. Перемешать. Зелень порезать.
3. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
4. Банку закрыть крышкой и поставить в х
ok.ru

Кабачки "как грузди"
Я в прошлом году закрывала 4 баночки на пробу - это ОЧЕНЬ вкусно В этом году раза в 4 больше закрою
Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.
Ингредиенты:
3 кг кабачков (очищенных)
2 ст. л соли
1 ст.л. черного перца
6 ст.л. сахара
1 ст. подсолнечного масла
пучок петрушки