Ці чебуреки навчила мене готувати подруга-гречанка. Вони готуються дуже швидко і легко, але які запаморочливо ароматні і смачні - вам не передати! Вся моя родина в захваті була, коли я їх вперше поставила на стіл. Спробуйте! Щоб приготувати швидкі чебуреки на воді, вам знадобиться:
борошно - 4 ст.
вода - 1 ст.
масло рослинне - 5 ст.л. + для фритюру
фарш асорті - 0,5 кг
цибуля - 4 шт.
кефір - 1 ст.
замість кефіру можна взяти бульйон або звичайну воду.
сіль, перець чорний ме...
