Выпечка
ok.ru

Остренькие ватрушки
Ингредиенты:
Тесто:
- 200 мл тёплого молока
- 1.5 ч. ложки сухих дрожжей
- 2 ч. ложки сахара
- 1 ч. ложка соли
- 2 ст ложки растительного масла
- 2.5 стакана муки
- яичный желток
Начинка:
- помидор
- солёный огурец
- вареная колбаса
- репчатый лук
- чеснок
- зелень
- соль
- перец
- яичный белок
- немножко майонеза
Приготовление:
1. Замесить тесто,накрыть полотенцем,дать подойти,примерно через 40 минут опустить.
2. Разделить тесто на шарики,из каждого
ok.ru

Дрожжевое тесто "Для ленивых"
Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего пять минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех!
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная
ok.ru

Маффины с ветчиной, сыром и пряными травами
Ингредиенты:
-Мука — 280 г
-Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
-Соль — 1 щепотка
-Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
-Горчица сухая — 1 щепотка
-Укроп сухой — 1 щепотка
-Перец кайенский — 1 щепотка
-Розмарин — 1 ст.л.
-Тимьян (листья) — 1 ст.л.
-Ветчина — 160 г
-Сыр — 130 г
-Яйцо — 2 шт.
-Молоко — 1 чашка
-Сливочное масло (комнатной температуры) — 113 г
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Разогрейте духовку до 200ᵒС.
Просейте му
ok.ru

ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ НА СКОРУЮ РУКУ.
Пирог на скорую руку по рецепту от "Так Просто!" вам понравится настолько, что готовить его вы будете не раз и не два…
С тестом, напоминающим бисквит, не возникает никаких хлопот, а для
начинки в закромах всегда найдется баночка густого варенья или джема:
что еще нужно для успешного кулинарного предприятия?!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 яйца
200 мл молока
90 мл растительного масла
400 г муки
200 г сахара
1,5–2 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соли
1–1,5 ст. густог