Как я пеку бублики за 10 минут без долгой возни с тестом 😋
Я уже писала рецепт бубликов с кунжутом, и даже готовила по нему.
Но это было вчера, а сегодня я решила испечь бублик попроще, но не менее вкусный.
Итак, нам понадобится:
- мука пшеничная - 1 стакан - кефир - 200 мл - сахар - 4 ст.л. - соль - 1/2 ч.л. (без горки) - сода - 3/4 ч.л.(без горки)
Кефир подогреть до комнатной температуры, смешать с сахаром, солью и содой.
Всыпать муку и замесить тесто.
Оно должно быть крутым, как на пельмен…
