ХЛЕБ В АЮРВЕДЕ
В хлебе важны сами злаки: рожь, пшеница, овес, гречиха... Но уж точно не белая мука, дрожжи, усилители вкуса и различные химические добавки
С точки зрения Аюрведы, хлеб, в полезности которого нет сомнений, — это свежеприготовленная горячая лепешка без дрожжей и на основе цельнозерновой муки
Конечно, с непривычки может показаться, что это достаточно радикальное изменение в питании, но на деле подобные изменения могут, наоборот, разнообразить рацион и пита...
