Баклажаны с перцем на зиму — язык откусишь Из баклажанов с перцем можно заготовить на зиму изумительный овощной салат. Он получается настолько вкусным, что просто язык откусишь. Это старый бабушкин рецепт, не теряющий своей актуальности и сегодня. Все дело в сочетании овощей – основных ингредиентов (баклажаны, перец и помидоры) нужно взять примерно поровну, добавить немного морковки, чеснок, приправить уксусом и подсолнечным маслом, потушить до готовности и разложить в чис...
