ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ И МЯСОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто пресное:
Сметана - 200 гр.,
Кефир (йогурт) - 150 гр.,
Яйцо - 1 шт.,
Растительное масло - 1 ст.л.,
Сливочное масло - 150 гр.,
Соль - 0,5 ч.л.,
Сода чайная - 1 ч.л.,
Мука - 700 гр.
Для начинки:
Мясо с жирком - 1,5 кг.,
Картофель - 1,5 кг.,
Лук репчатый - 2 шт.(крупный),
Соль - 0,5 ст.л.,
Перец черный молотый - по вкусу
Бульон для вливания в пирог - 1 стакан
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для теста: В чаш...
![Пирог с картошкой. Родные стали чаще ходить в гости, чтобы поесть его: просто объедение Пирог с картошкой — это традиционное блюдо многих кухонь мира. Его история уходит корнями в далёкое прошлое, когда пироги были одним из основных блюд на столе. Пироги с картошкой появились в XIX веке, когда этот овощ стал широко использоваться в кулинарии. До этого времени во многих государствах преобладали пироги с капустой, грибами, ягодами и другими […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F0db%2Fe6%2F00eba248862328a4ed6e23d9d64.jpg)
![Закусочный пирог по рецепту моего дедушки! Без него ни одно застолье у нас не обходится, гости очень любят Пироги с грибами – это традиционное блюдо на наш праздничный стол и мы всегда их готовим на любой праздник. Хочу поделиться с вами удачным и вкусным рецептом моего дедушки. Для приготовления теста вам потребуются такие ингредиенты: мука, 300 г; масло сливочное, 100 г; соль щепотка; разрыхлитель, треть ч.л; сметана, 150 г. Для приготовления начинки необходимо: […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fde0%2F78%2F6b155949261786744633e604a6f.jpg)
![Мягкие, как пух и низкокалорийные: вкусные пироги в духовке. Без муки и дрожжей Существует легенда, что в Древней Греции пироги изобрели в качестве альтернативы посуде. В те времена не было ни фарфора, ни фаянса, ни даже стекла, поэтому пироги и другая выпечка использовались как тарелки — на них выкладывали различные угощения. Кроме того, в некоторых странах пироги выполняли функцию писем. В Ирландии, например, на протяжении многих веков существовала […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fb40%2Fca%2Fd8314c441bb0ffe19450f3affc9.jpg)
