Пасхальный Кулич авторский рецепт
Продукты:
Мука 400 г - 450 г
Молоко 200 мл
Дрожжи сухие 7 г
Желтки яичные 4 шт
Сахар 80 г
Масло сливочное (растопленное) 50 г
Экстракт ванили 1 ч.л.
Цедра апельсина 1 ч.л.
Шафран щепотка
Соль ¼ ч.л.
Для слоения теста:
Масло сливочные (мягкое) 80 г
Сахар 50 г
Цукаты 200 г (клюква 60 г, изюм 50 г, черника 40 г, курага 50 г)
