Рыбный пирог Уманского
youtube.com
Дрожжевое тесто:
полстакана молока (подогреть)
100 грамм сливочного масла
1 пакетик дрожжей
400 грамм муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
1 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
Начинка (может быть любая):
Отварить 0,5 стакана риса (круглозерный, хорошо разварить)
Майонез
300-500 грамм рыбы (отварить любую, в видео использовалась форель)
Майонез
Этот пирог с рыбой очень вкусный и простой рецепт.