Готовим печеньки на огуречном рассоле: простой рецепт необычной нежной выпечки Печенье получается рассыпчатым и очень нежным, с солоноватым привкусом. Хороши такие печеньки со сладким чаем, да и просто так – начинаешь есть, и остановиться не можешь, пока все печенья не исчезнут. А весь секрет - в основе теста: используем огуречный рассол, который мы, как правило, выливаем. Нынче огурцы у меня «забористые», кисло-сладкие, печенье на этом рассоле необычайно вкусное получается.
