Заготовки

Сочное манго из тыквы: и 20 банок на зиму будет мало! Сочное манго из тыквы – это прекрасный десерт, который можно есть и просто так, и добавлять в выпечку. К тому же производство безотходное: из лимона и апельсинов получается прекрасное ароматное дополнение к чаю. Если хотите, чтобы тыква была более мягкой и напоминала по консистенции пюре, простерилизуйте дольше.

Лечо «Дыхание дракона» на зиму: для любителей острой закуски Всего 40 минут вашего времени: и можно убирать на хранение 6 пол литровых баночек вкусного, ароматного и аппетитного лечо «Дыхание дракона». Согласитесь, не слишком великие затраты – и такая красота в итоге. Закуска станет отличным самостоятельным блюдом или прекрасным дополнением к мясу, рыбе и гарниру из картофеля.

Новый рецепт: огурцы «Пикули» из крупных плодов на зиму Огурцы «Пикули» – это отличный вариант вкусной закуски, которую можно сделать легко и просто, хранить всю зиму и доставать по мере необходимости. Огурчики используйте для приготовления салатов, сэндвичей, рассольника – а можно и просто, к картошечке подать.

Фантастический салат с баклажанами: закуска для любого стола Фантастический салат с баклажанами будет полностью готов дня через два-три: как только хорошо пропитается маринадом. Но его можно и сразу подавать на стол: с кусочком хлеба или гарниром. Пусть вас не пугает количество масла: его должно быть именно столько – ни больше и не меньше.

Вкусное лечо с грибами на зиму: сколько не сделай, всегда мало! Вкусное лечо с грибами, которое я закрываю каждый год на зиму, отлично хранится не только в погребе, но и в условиях городской квартиры. Оно станет отличной закуской на любом столе: подайте с кусочками домашнего хлеба – и никого за уши не оттащишь.

Кабачки по-корейски в томатной заливке: консервируем на зиму Кабачки по-корейски в томатной заливке – это удивительно вкусное блюдо. Закуску можно и на праздничный стол поставить, и подать в качестве дополнения к мясу или гарниру. А в моей семье ее уплетают и просто так, с кусочком черного хлеба.

Хрустящий салат из огурцов: закрываем вкусняшки на зиму Хрустящий салат из огурцов – прекрасная заготовка, которая отлично хранится в условиях городской квартиры. Зимой баночка этой закуски напомнит вам о лете и подарит море наслаждения пикантным вкусом. Я ее подаю не только в качестве дополнения к мясу или гарнирам, но и использую для приготовления рассольника.

Красочное варенье из крыжовника с апельсинами – это лакомство с нотками лета и зимнего праздника в одной баночке. Оно настолько ароматное, вкусное и полезное, что рассказать не получится: надо сделать и попробовать. Всю гамму вкуса сложно передать словами: да шедевр кулинарии в этом и не нуждается – стоит только взглянуть на фото, и все станет понятно.

Острая приправа из крыжовника с чесноком получается ароматной, вкусной, пикантной – настоящий шедевр сезона заготовок. Она обязательно вас порадует и цветом, и вкусом, и неповторимым ароматом. Трудно удержаться, чтобы не намазать ее на кусочек хлеба и оценить результат. А уж я с мясом – вообще объедение.

Клубника в собственном соку – это рецепт, проверенный временем и не одним поколением едоков. В моей семье такую ягоду просто обожают, как и сироп от нее: он на ура улетает с блинами или творогом. Кстати, заготовка станет отличным ингредиентом для смузи: поможет зимой вспомнить о ярком солнечном лете.

Апельсиновый джем: как сделать лакомство из сезонных фруктов

Аппетитная селедочка в ароматном соусе: закуска на скорую руку Аппетитная селедочка в ароматном соусе – это невероятно и вкусная и красивая закуска – от нее все в полном восторге. Если вы не любители маринованных грибочков, то их можно заменить отварным картофелем, порезанным тонкими кольцами.

Маринованная капуста с баклажанами на зиму: сезон продолжается Пробовать салат можно уже через неделю. Получается сочная, ароматная закуска! Маринованная капуста с баклажанами подарит вам зимой частичку лета: и хорошего настроения. Мировой салат станет самостоятельной закуской или отличным дополнением к мясным блюдам и гарниру из картофеля.

Хрустящая квашеная капуста: отличный рецепт заготовки на зиму

Заготовка на зиму: очень вкусные маринованные опята

Быстрая пикантная закуска из зеленых помидоров: можно и на зиму Быстрая пикантная закуска из зеленых помидоров готова уже через двенадцать часов: но, чем дольше она стоит, тем вкуснее и ароматнее становится. Салат станет отличным дополнением ко многим блюда, а можно его и просто подать с кусочком хлеба: пальчики оближешь.

Баклажаны, как грибы: еще одна заготовка на зиму Порадуйте своих близких долгими зимними вечерами такой закуской: хорошее настроение будет обеспечено! А на следующий сезон вы сделаете уже не 6 баночек, а гораздо больше! Проверено временем: баклажаны, как грибы – это лучшая закуска и отличное дополнение к картофельным блюдам!

Помидоры с чесноком, зеленью и болгарским перцем: на зиму

Капустные рулетики по-корейски: закрываем на зиму

Баклажаны по-корейски: уникальная заготовка на зиму Баклажаны по-корейски – это пикантный, в меру остренький, яркий, вкусный салат. На праздничных застольях по достоинству «уйдет» со стола первым! А это – самая лучшая похвала умелой хозяйке!

Яблочное варенье «Янтарные дольки»: украшение сладкого стола Яблочное варенье «Янтарные дольки» не зря получило свое название! Прозрачные дольки яблок, с насыщенным вкусом, цветом и ароматом, так и манят поставить самовар или включить чайник! Пусть придется немного повозиться с приготовлением, но результат того стоит.

Салат на зиму из свеклы с зелеными помидорами: отличная заготовка

Помидорные чудо-дольки: закрываем помидоры на зиму

Простой рецепт вкусной заготовки: солянка из овощей на зиму

Острая закуска из баклажанов на зиму: кавказская кухня Из данного количества ингредиентов у нас получилось 1,5 литра готового продукта. Баночки можно хранить при комнатной температуре. Отличная острая закуска из баклажанов станет вашим любимым дополнением к мясу и рыбе! Ее можно даже назвать два в одном: и маринованные баклажаны, и аджика!

Соус «Сацебели»: хит грузинской кухни на зиму

Квашеные баклажаны с капустной начинкой: изумительная заготовка

Маринованные сливы с чесноком и зеленью: оригинальная закуска

Баклажанная икра со сладким болгарским перцем: летняя закуска

Помидоры по-корейски: закрываем острую закуску в баночки

Помидоры с виноградом: отличная заготовка на зиму

Лечо из болгарского перца с баклажанами: фантастическая закуска

Баклажаны с болгарским перцем в маринаде: деликатес из баночки Потратить время на эту консервацию, конечно, придется: но оно того стоит! Вкуснотища неимоверная: баклажаны с болгарским перцем в маринаде – это такая закуска, перед которой еще никто не устоял! И не надо благодарностей!

Салат из кабачков по-корейски: закрываем на зиму

Маринованный болгарский перец: вкусная закуска на зиму

Экзотическое варенье из кабачков: три разных вкуса

Баклажаны в аджике: интересный рецепт закуски на зиму

Салаты на зиму без стерилизации: уникальная подборка

Заправка для рассольника с перловкой: закрываем на зиму

Солянка «Вкусняшка» на зиму: для разнообразия меню

Лечо с морковью и луком: очень вкусный салат на зиму Все, дорогие наши хозяюшки, лечо с морковью и луком готово: чтобы порадовать вас зимой вкусом и полезными овощами! Лечо можно еще добавлять в борщ или, например, в подливу.

Соленые с чесноком баклажаны: заготовки впрок

Пикантная аджика со жгучим перцем: без нее не обойтись

Пикантная аджика со жгучим перцем: без нее не обойтись

Консервированные помидоры «Вкусняшка»: заготовки на зиму

Ароматная аджика с яблоками: простой рецепт вкусной заготовки

Самые ленивые огурцы на зиму: хрустящие и не мутнеют

Картофель в духовке, как на костре: просто, но очень вкусно Картофель в духовке, приготовленный по этому рецепту, ничем не отличается от картошки, запеченной на костре. Такая же хрустящая корочка, с легким налетом пепла (у нас это мука), внутри очень мягкий и нежный, с бесподобным ароматом.

Салат из огурцов без стерилизации на зиму: за уши не оттащишь Хрустящие огурчики, с в меру острым вкусом и изумительным ароматом, станут зимой напоминанием о лете. Салат из огурцов без стерилизации, со свежей морковью и пикантным ароматом, готовится очень просто. Он станет отличным дополнением к мясным блюдам, разнообразит ваше меню и понравится даже изысканным гурманам.

Баклажаны по-домашнему: пальчики оближешь

Универсальная приправа на зиму: без варки, без стерилизации

Сладкий томатный соус на зиму: вместо кетчупа

Лучшая заправка для борща со сладким болгарским перцем Лучшая заправка для борща со сладким болгарским перцем поможет вам зимой приготовить первое блюдо всего за 15 минут. Надо будет только сварить мясо, капусту, картошку, выложить в борщ заправку и дать закипеть. Согласитесь, лучше потратить немного времени сейчас, чтобы в дальнейшем было легче.

Овощное ассорти из огурцов и помидоров на зиму Овощное ассорти из огурцов и помидоров на зиму отлично хранится в условиях городской квартиры. Маринованные овощи получаются вкусными, ароматными, с кисло-сладким вкусом. Они станут отличным дополнением к блюдам из картофеля или аппетитной закуской.

Помидоры «под снегом» на зиму: интересный рецепт заготовки

Настоящая абхазская аджика с орехами: закрываем на зиму

Сливовый сок с мякотью на зиму: без соковыжималки

Салат из баклажанов «Пятерочка»: закрываем на зиму Как вы уже поняли из названия, вкуснейшая заготовка – салат из баклажанов «Пятерочка» - состоит из пяти основных ингредиентов. Приготовить его можно очень быстро и просто, но потребуется дополнительная стерилизация. Хранятся заготовки в условиях городской квартиры: ничего не пропадает и «не взлетает».

Лакомство из абрикосов и персиков: полезный перекус

Заправка для рассольника с перловкой и огурцами