Кухня
topvkusniashki.ru

Сгущенка домашняя за 15 минут Запах и цвет — не хуже, чем в магазине! И готовить очень быстро. Рекомендую! ИНГРЕДИЕНТЫ
Молоко — 500 мл Сахар — 5 ст. л. Крахмал — 3 ст. л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Вскипяти молоко с сахаром. 2. Помести в теплое место, чтобы оно остыло. 3. Просей крахмал сквозь сито. 4. Смешай молоко с просеянной мукой и крахмалом. 5. Перемешай всё и поставь на средний огонь. Доведи до кипения и кипяти 1 минуту. 6. После этого перелей в ёмкость, в которой будет удобно взбивать. Добавь взб…
ok.ru

ГОРБУША МАЛОСОЛЬНАЯ«ПОД СЁМГУ»
ЧЕРЕЗ ЧАС УЖЕ МОЖНО НАСЛАЖДАТЬСЯ!
Рецепт, поверьте очень простой, сказочный! В результате сухая горбуша превращается в нежную, сочную "сёмгу"!
Приготовление:
Нарезаем филе горбуши кусочками.
Готовим солевой раствор с холодной кипячёной водой: на 1 литр воды добавляем 4 — 5 ст.л. соли.
Проверяем готовность рассола опустив в него очищенный картофель, если всплывёт в растворе — готово.
Кладем рыбу на 5-8 минут в раствор, затем вынимаем, пром...