Кухня
mirrasteniy.com
Печеночные котлетки «Варшавские»... Обязательно попробуйте приготовить эти печеночные котлетки, вы не пожалеете! Печень можно брать любую (свиную, говяжью, куриную). Я предпочитаю говяжью.
Ингредиенты
Печень 750 гр.
Сало 200-250 гр. (можно курдючное)
Чеснок 1-2 зубчика (по желанию)
Сметана 100 гр.
Мука 1-2 ст.л.

























































