сало
dzen.ru
Как я готовлю нежное сало, что "хоть ножом мажь на хлеб". Все дело в рассоле Помню, как проводила детские годы у бабушки в деревне – чуть свет, сразу домашнее хозяйство, огород, а потом речка и долгожданный обед, поистине деревенский. У нас недалеко от дома была пекарня и каждый раз перед едой я бегала туда за хлебом, а, так как горячий ароматный «кирпичик» было трудно донести до стола нетронутым, половина булки по дороге домой просто съедалась.
Та часть хлеба, которую