Вкусная, нежная каша из пшеничной крупы на воде, которую можно сварить с разными овощами: свежими сезонными или заготовленными на зиму - замороженными, вялеными, сушеными и др. Подойдут: лук, морковь, болгарский перец, кабачки, тыква, помидоры, зеленый горошек, кукуруза и разная зелень, как культурная, так и дикоросы - крапива, сныть и др.
