Сальтисон куриный
НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
️Курица ( филе или любая мягкая часть)- 1кг.
️Желатин -25-30 гр.
️Чеснок -3-4 зуб.
️Специи : красный, чёрный перцы по -1 ч.л.
️Зелень сушеная - любая на ваш вкус, я добавила базилик .
️Соль- по вкусу
Готовить проще простого, напишу порядок приготовления:
1.Филе курицы помыть, промокнуть лишнюю влагу бумажным полотенцем и порезать мясо небольшими кусочками.
2.Смешать кусочки мяса, желатин, измельченный чеснок, соль и другие сп...
