Закуски

Буррито с курицей, кукурузой и фасолью. Готовим потрясающе вкусное и ароматное Мексиканское блюдо Буррито из кукурузных лепешек тортилий, филе куриной грудки, консервированных фасоли и кукурузы, сладкого перца, репчатого лука, чеснока и твердого сыра. Сочная грудка отлично сочетается со всеми продуктами и в итоге получается очень-очень сытное блюдо.

Паштет из свиной печени. Готовим потрясающе ароматный паштет из свиной печени с репчатым луком и сливочным маслом. Печень предварительно отвариваем. Для аромата и вкуса дополняем печеночный паштет острым красным перцем и молотым кориандром. Получается очень-очень вкусно.

Как засолить икру щуки. Горячий способ пятиминутка. Засолка икры щуки горячим способом (пятиминутка). Требуется минимум ингредиентов, максимум терпения и вкуснейшая икра будет готова через 8 часов. Расскажу и покажу как легко и быстро отделить икринки от ястыка.

Как засолить икру щуки. Холодный способ. Подробно расскажу, как засолить икру щуки холодным способом. Щучья икра получается зернистой, густой, очень вкусной и ароматной.

Шаурма с курицей и овощами. Домашняя ароматная шаурма из курицы, тонкого лаваша и сочных овощей. Для особенного вкуса добавим морковь по-корейски, а в майонез хмели-сунели и сок лимона. Используем кетчуп для шашлыка и гриля, который добавит шаурме аромат костра. Лаваш сверху получится хрустящим, если шаурму поджарить на гриле.

Вяленое куриное филе за 3 дня. Готовим ароматное и очень нежное вяленое филе куриной грудки за 3 суток всего из 3 ингредиентов (филе, соль и специи для шашлыка). Закладываем филе в соль, затем натираем специями и подвешиваем в холодильник на 2 суток. Такое вяленое мясо отлично подойдет в качестве закуски или для перекуса с хлебом.

Свиная рулька с чесноком в духовке. Готовим сочную и очень вкусную рульку в духовке с чесноком. Предварительно ее отвариваем в воде с репчатым луком и чесноком, затем шпигуем чесноком, натираем специями и запекаем в духовке.

Горячая закуска с рыбой, грибами и сыром. Готовим ароматную горячую закуску из рыбы, грибов, репчатого лука, помидора, твердого сыра и сметаны. Запекаем быструю закуску в духовке.

Куриные крылышки в луковом маринаде в духовке. Готовим ароматные и очень вкусные куриные крылышки в духовке. Маринуем их в большом количестве лука и приправе для шашлыка с добавлением растительного масла.