кулинария
yandex.ru
Диетический пирог без грамма муки с яблоками. Можно есть на ночь, хоть каждый день Полезный и совершенно не калорийный пирог, отличное лакомство. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — яблоки, 2 шт; — кефир, 50 мл; — яйца, 3 шт; — творог, 100 г; — овсяные хлопья, 150 г; — мед, 30 г; — корица, половина ч.л; — разрыхлитель, 1 ч.л; — масло растительное. Овсяные хлопья нужно хорошо измельчить в блендере до порошка и смешиваем с разрыхлителем. Творог разминаем и...
dzen.ru
Делаем разрыхлитель для теста Во многих современных рецептах выпечки есть такой ингредиент, как разрыхлитель теста. Раньше и я покупала красивые пачки с этим загадочным порошком. А сейчас делаю его сама. Это не сложно, не дорого и очень удобно.
Кто-то может возразить, что раньше не было этих разрыхлителей, пользовались содой — и нормально. Но нам же хочется делать все лучше :) При гашении соды много кислорода улетучивается сра
ej-ka.net
Как замесить хрусткое тесто на чебуреки с мясом Секрет успеха при приготовлении чебуреков с мясом в правильном тесте и начинке с мясным соком. Очень удачное хрусткое тесто получается при предварительном введении в муку кипятка и последующем добавлении в тесто водки. В этом случае чебуреки получатся хрустящие, с аппетитными пузырями.Для начинки можно взять любое мясо. Подойдет баранина, телятина, свинина или мясо птицы. Большое количество лука, добавленное к рубленному мясу...
cookpad.com
Тающие во рту пирожки Автор рецепта Ликуся Тающие во рту пирожки - пошаговый рецепт с фото. Восхитительные пушистые пирожки с вишней из сдобного дрожжевого теста в духовке. Изумительно воздушное мягкое тесто "как пух" и вишневая начинка с секретом делают такие пирожки нереально вкусными. Готовить их одно удовольствие! Замешивать тесто...






















































