Напитки

Отвар овса: лечебные свойства, рецепты для печени, почек, снижения веса Отвар овса: лечебные свойства, рецепты для печени, почек, снижения веса Полезная овсянка — традиционный завтрак миллионов людей. Однако крупа используется не только для приготовления каши. С древни…

Холодный кофе для бодрого завтрака - ПУТЕШЕСТВУЙ ПО САЙТУ. Чашечку крепкого кофе для бодрого жаркого утра можно превратить практически в завтрак, приготовив на основе эспрессо холодный коктейль с молоком и ореховым сиропом. И добавить немного нежирных взбитых сливок поверх напитка для завершения “образа”. ИНГРЕДИЕНТЫ эспрессо — 1 шт молоко — 150 мл сливки 11% — 50 мл сироп лесной …

Кофейный лимонад - ПУТЕШЕСТВУЙ ПО САЙТУ. Если вы любите лимонад так же, как кофе, то вам стоит приготовить кофейный лимонад. В этом напитке собран целый букет ярких вкусов –  лимона, лайма, апельсина, маракуйи, базилика и лемонграсса. ИНГРЕДИЕНТЫ кофе — 150 мл свежевыжатый лимонный сок — 10 мл сироп маракуйя — 20 мл сироп лемонграсс — 20 мл базилик — …

Коктейль Coffee Negroni на аперитив - ПУТЕШЕСТВУЙ ПО САЙТУ. Коктейль Coffee Negroni  – это альтернативный вариант другого, давно уже ставшего классикой, коктейля Negroni. Объединяет оба коктейля наличие красного вермута в составе и способ приготовления (все ингредиенты смешиваются не в шейкере, а специальной барной ложкой). Негрони с кофейным ликером можно приготовить как аперитив перед ужином. ИНГРЕДИЕНТЫ вермут Cocchi Dopo Teatro – …

«Беллини» с ревенем и клубникой - ПУТЕШЕСТВУЙ ПО САЙТУ. Основу придуманного итальянцем Джузеппе Чиприани классического коктейля Беллини составляет проссеко и персиковое пюре, которое мы заменили на ревень с клубникой. Отличным сопровождением для этого коктейля станут сухое миндальное печенье или свежие ягоды. В жаркий день можете приготовить «Беллини» с белым вином или сделать его безалкогольным, с тоником. ИНГРЕДИЕНТЫ 200 мл …

Домашний сироп с травами - ПУТЕШЕСТВУЙ ПО САЙТУ. Замените в этом сиропе мяту тархуном, и ассоциации со знаменитым лимонадом будут неизбежны. ИНГРЕДИЕНТЫ 100 г сахара 2 больших пучка базилика 1 средний пучок кинзы 1 средний пучок мяты 1 ст. л. листьев тимьяна цедра 1 лимона 1 ст. л. свежего лимонного сока Для подачи: тоник или содовая лимон лед …

Веселый коктейль со шпинатом - ПУТЕШЕСТВУЙ ПО САЙТУ. Весенний коктейль со шпинатом по сути – смузи. Его можно приготовить утром на завтрак или освежиться в жаркий полдень. Калорий минимум, пользы – максимум. ИНГРЕДИЕНТЫ 100 г молодого шпината половина банана 1 средний огурец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Огурец очистите от кожицы, крупно нарежьте. Банан очистите и произвольно нарежьте. …

Мятный пряник - ПУТЕШЕСТВУЙ ПО САЙТУ. Коктейль Мятный пряник, он же – имбирный, так как готовится с имбирным элем и имбирным сиропом на основе джина, согреет прохладным весенним или летним вечером. ИНГРЕДИЕНТЫ 50 мл джина 20 мл сиропа «Имбирный пряник» 20 мл свежего лимонного сока 60 мл имбирного эля 6–8 листьев мяты + 1 веточка для украшения …

Коктейль «Маргарита» с шалфеем - ПУТЕШЕСТВУЙ ПО САЙТУ. Используйте здесь только свежий шалфей, если его нет – замените на тимьян. ИНГРЕДИЕНТЫ 60 мл мескаля 15 мл апельсинового ликера 30 мл свежего сока лайма 15 мл сахарного сиропа 3 листика свежего шалфея + для подачи щепотка сухих трав (французских или итальянских) крупная морская соль кружок лайма для подачи ПОШАГОВЫЙ …

Лимонад с морской солью, обладающий волшебной силой - ПУТЕШЕСТВУЙ ПО САЙТУ. Лимонады с морской солью очень популярны в теплых странах. Такой коктейль легко восстановит водно-солевой баланс в жаркую погоду, подарит хорошее самочувствие, а при необходимости – снимет похмельный синдром. ИНГРЕДИЕНТЫ лимон – 20 г морская соль – 2 г лимонный фреш – 20 мл сахарный сироп – 25 мл лед – …

Горячий шоколад с миндальными спиральками - ПУТЕШЕСТВУЙ ПО САЙТУ. От горячего шоколада не откажется ни один ребенок. Тем более, когда к нему в придачу идут вкусные ореховые палочки, которые так здорово макать в тягучий сладкий напиток. ИНГРЕДИЕНТЫ 150 г темного шоколада 150 г молочного шоколада 300 мл сливок жирностью 10–20% 250 мл молока Для соломки: 1 пласт (250 г) …

Домашний варенец - ПУТЕШЕСТВУЙ ПО САЙТУ. Готовится варенец достаточно долго, но и хранится несколько дней. А главное – это абсолютно натуральный продукт из свежайшего молока и деревенской сметаны. К холодному варенцу хорошо подать сдобу, печенье или теплый, с хрустящей корочкой, хлеб – будет очень вкусно! ИНГРЕДИЕНТЫ 1 л свежего илинестерилизованного коровьего молока 1 ст. л. деревенской …

Базовый шраб - Едим-дома Шраб можно приготовить холодным и температурным методом. Как и вино, шраб не портится, а красиво «стареет» в бутылке. Хранить его можно 5–6 лет, вкус за это время станет богаче. Лучше всего шрабы ведут себя в коктейлях со льдом, проявляя при низких температурах всю свою свежесть и фруктовость. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 часть …

Томатный шпритц - Едим-дома Томатный шпритц – для любителей коктейлей с оригинальным вкусом: помимо помидоров в состав коктейля входят

Десерт из облепихового киселя с пломбиром - Едим-дома К этому десерту очень подойдут мягкие вафли или любое печенье. Но если лишние калории вам

Пряное молоко - Едим-дома Золотое молоко-именно так прозвали этот чудодейственный напиток. И чудодейственный он неспроста. Напиток улучшает иммунитет, поможет

Базиликовый шербет - Едим-дома В Османской кухне, впрочем, как и в персидской, шербетам посвящена огромная глава. Существует множество шербетов:

Компот из слив - Едим-дома Компот из слив – это классика компотов. В нашем, российском, понимании компот – это прохладительный, освежающий

Коктейль "Постоянство памяти" - Едим-дома Рекомендуем всем, кто жалуется на свою память или просто не имеет привычки признаваться. ИНГРЕДИЕНТЫ 10 мл сиропа MONIN «Пончик» 20 мл биттера 40 мл светлого вермута 40 мл яблочного сока 10 мл лимонного сока кусочек сыра ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Перемешайте все ингредиенты в стакане для смешивания и процедите …

Пряный кофе со взбитыми сливками - Едим-дома Пряный кофе с арахисовой крошкой и взбитыми сливками согреет и улучшит настроение в самый морозный день. А еще напомнит о приближении Нового года! ИНГРЕДИЕНТЫ 20 мл сиропа MONIN «Острый» 30 мл эспрессо 120 мл воды 1 ч. л. арахисовой пасты 1 щепотка перца чили Для украшения 30 г зефира «Маршмеллоу» …

Чай груша с розовым перцем - Едим-дома Пряный чай с нотками смолы розового перца, освежающей мяты, пряной гвоздики и корицы согреет, улучшит самочувствие и снимет осеннюю хандру. ИНГРЕДИЕНТЫ 30 мл пюре MONIN «Груша Вильямс» 10 мл сиропа MONIN «Розовый перец» 150 мл горячей воды 50 мл яблочного сока 1 ветка мяты горсть розового перца горошком 3 соцветия гвоздики …

Клубничный милкшейк - Едим-дома Очень праздничный детский коктейль. Понравится и девчонкам постарше, потому что мы всегда рады вспомнить что-то очень вкусное из нашего детства, особенно пломбир, сироп, волшебные посыпки и самые причудливые трубочки. Будем рады, если в комментариях перечислите свои детские ассоциации с этим коктейлем.  ИНГРЕДИЕНТЫ 20 мл сиропа MONIN «Сладкая клубника» 10 мл сиропа MONIN «Медовый» 100 г ванильного …

Жвачка, которую можно выпить - Едим-дома Хотите выпить жвачки? Это вполне возможно. Молочный коктейль Баббл гам флоат понравится любому ребенку.  ИНГРЕДИЕНТЫ 30 мл сиропа MONIN «Баббл гам» 10 мл лимонного сока 150 мл газированной воды 40 г мороженого стакан ледяной крошки Для украшения кондитерская посыпка ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Налить в бокал сироп и лимонный сок, наполнить …

Твист на «Олд фэшн» - Едим-дома Хороший коктейль – это прежде всего баланс, где сладость и кислота точно уравновешивают друг друга. Роль сиропа в этой гармонии – одна из главных. Плохо подобранный сироп испортит все дело, а натуральный с нестандартным вкусом заставит звучать по-новому даже коктейльную классику. ИНГРЕДИЕНТЫ 15 мл пюре MONIN «Персик» 10 мл сиропа …

Твист на «Космополитен» - Едим-дома Помните, как героини “Секса в большом городе” выглядели перед премьерами, праздниками и вечеринками? Именно так смотрится и этот коктейль – вызывает эмоции, притягивает, радует, завораживает. Вкус тоже на уровне высшего общества. ИНГРЕДИЕНТЫ 20 мл сиропа MONIN «Барбадосская вишня» 40 мл водки 20 мл ликера «Трипл-сек» 10 мл сока лайма 50 мл сока вишни щепотка пищевого …

Смородиновый кисель - Едим-дома  Компот из сухофруктов и фруктовый кисель были, пожалуй, самыми популярными напитками в нашем дедсадовском и школьном детстве. А кисель для кого-то был не только напитком, но и десертом – тягучий и сладкий, немного напоминающий мармеладную конфетку по вкусу и очень ароматный, если приготовить его не из порошка, а из настоящих …

Коктейль "Девочка с маской смерти" - Едим-дома Этот коктейль не просто эффектно смотрится в стакане, а расшифровывается и домысливается, как и картины Фриды Кало, притягивающие, символичные, возбуждающие игру воображения человека, приоткрывающие тайны жизни чужой и своей собственной. ИНГРЕДИЕНТЫ 20 мл сиропа MONIN «Клюква» 60 мл светлой текилы 130 мл томатного сока 30 мл сока лайма 20 мл вустерского …

Парижский горячий шоколад - Едим-дома Это, конечно, мечта. Сидеть где-нибудь в кафе у подножия Монмартра не очень холодным зимним днём, держать за руку любимого человека и потягивать густой горячий шоколад из маленьких чашечек… ИНГРЕДИЕНТЫ 70 г темного шоколада (70% какао) 160 мл молока 1 ст. л. коричневого сахара ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Разломайте шоколад на маленькие …

Малиновый коктейль с шампанским - Едим-дома Если вы будете готовить коктейль в бокалах-флейтах, вам нужно будет уменьшить пропорции. Исходите из того, что на 2 части шампанского вам нужна 1 часть малинового сиропа и персиковой водки вместе взятых. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 бутылка охлажденного шампанского 30 мл водки 50 мл персикового сока малина для подачи Для малинового сиропа: 200 …

Лимонад «Жасминовый чай и лайм» - Едим-дома

Hot Aperol Spritz - зимний вариант мега-популярного летнего напитка. Готовится с добавлением биттера и коричного сиропа. Приготовьте его в тот момент, когда зимой вам срочно захочется солнца и тепла.

Your SEO optimized title

Смузи и безалкогольные коктейли делать летом одно удовольствие. Свежие ягоды и фрукты такие сочные, ароматные и красивые, что не готовишь напитки, а творишь и колдуешь. Если времени в будни мало, в выходные заготовьте ягодные ледяные кубики и используйте их для приготовления напитков на завтрак перед работой.

Шраб можно приготовить холодным и температурным методом. Как и вино, шраб не портится, а красиво «стареет» в бутылке. Хранить его можно 5–6 лет, вкус за это время станет богаче. Лучше всего шрабы ведут себя в коктейлях со льдом, проявляя при низких температурах всю свою свежесть и фруктовость.

Your SEO optimized title