Маринованные кабачки мгновенного поедания
Очень простое в приготовлении блюдо. Кабачки не подвергаются тепловой обработке, поэтому витамины в них сохраняются в полном объеме. Зелень и чеснок добавляют пользы. В общем просто и полезно!
На каждые 500 гр. кабачков = 0,5 ч.л. соли.
Для маринада:
100 мл оливкового масла,
3 ст.л. уксуса,
2 ч.л. меда,
2-3 зубчика чеснока,
молотый черный перец, свежая или сухая зелень.
Приготовление:
1. Кабачки тщательно промываем под проточн...
