Кулинария

Витаминный салат с молодой капустой и редисом относится к моим самым любимым. Весенняя свежесть этого блюда с лёгкой ароматной заправкой поражает воображение: все в восторге. Нежный и насыщенный вкус закуски настолько неповторимый, что рука так и тянется за добавкой.

Тушеная говядина с картофелем – это рецепт, знакомый многим. Но решила вам предложить свой вариант: с интересной, очень вкусной подливой. В нее не нужно добавлять сладкий болгарский перец и помидоры, но вкус гуляша от этого только выигрывает. Можно готовить и в сковороде, и в казане, и в кастрюле: все равно объедение в итоге получите.

Ни один праздничный стол не обходится без аппетитной мясной нарезки. Конечно, гораздо проще дойти до магазина и купить там любое мясо. Но будет стоить оно гораздо дороже, да и качество может подвести. Поэтому предлагаю рецепт, который легок в исполнении, а результат гарантировано 100%: свинина, запеченная в фольге.

Рецепт, который я вам сегодня решила предложить, один из самых любимых: он обязательно придется по душе всем почитателям рыбных блюд. Скумбрия, запеченная в рукаве, получается нежной и сочной. Благодаря маринаду с добавлением лимонного сока, блюдо обладает прекрасной цитрусовой ноткой.

Хотите побаловать своих родных невероятно вкусной выпечкой? Нажарьте хворост на молоке: целая куча вкуснятины готовится буквально на раз, два, три. Рецепт изумительный: во время жарки хворост не впитывает в себя слишком много масла.

Замечательная холодная закуска, рецепт которой я вам сегодня предлагаю, наверняка уже знакома многим хозяйкам: селедочный паштет с яйцами. Вариантов его приготовления очень много, но надеюсь, что мой вариант пригодится молодым хозяйкам, да и опытные кулинары возьмут его на заметку.

Предлагаю вариант самой простой, но очень вкусной закуски: замечательные бутерброды с тунцом. Вам обязательно понравится рецепт: не надо ничего заранее варить. Весь процесс приготовления можно описать кратко: купили, измельчили, перемешали – и на столе появился шедевр.

Предлагаю рецепт, который в нашей семье прижился уже очень давно: мясо в горшочках по-болгарски. Не знаю, совпадает ли он с классическим вариантом этого блюда, но нам нравится так, как есть. Кусочки говядины (да и любого другого мяса) получаются нежными, сочными и очень ароматными. А все благодаря тому, что тушить их будем с большим количеством овощей.

Решила предложить изумительный рецепт обалденно вкусного блюда, которое в моей семье пользуется бешеной популярностью. Да и друзья постоянно просят приготовить закуску. Салат и закуска из селедки по-корейски – это блюдо в два в одном.

Отличная идея для быстрого завтрака или перекуса в течение дня: сосиски в картофельном тесте. Готовить их очень просто, а результат всегда потрясающий. Вкусную и сытную закуску обожают и взрослые, и дети. Картофельное тесто нежное, мягкое, с хрустящей корочкой: просто тает во рту.

Очень вкусный ужин включает в себя три блюда: котлеты с подливой, картофельное пюре на гарнир, ароматный овощной салатик. Котлеты с подливой получаются нежными, мягкими и сочными. Готовятся они совсем несложно, запекаются в духовке, а съедаются в один момент.

Салат «Пятиминутка» без майонеза получается необычным, но очень и очень вкусным. Готовить его можно и каждый день (даже на ужин), и на праздничный стол. Салат с балыком и свежими овощами очень ароматный, сочный, легкий и по-настоящему весенний. Попробуйте: и вы поразитесь, насколько он вкусный.

Потрясающе вкусное горячее блюдо из картофеля, куриной грудки и свежих грибов не только разнообразит повседневное меню, но и станет настоящим украшением праздничного стола. Получается оно невероятно вкусным: замечательное сочетание нежнейшего картофельного пюре и сочного жюльена, под запечённым сыром, никого не оставит равнодушным.

Необыкновенный праздничный торт приятно удивит вас своим внешним видом: особенно в разрезе. Он настолько оригинальный, что вызывает восторг у всех. Приготовить его достаточно легко и просто. Самое сложное в рецепте: дождаться, пока торт пропитается в холодильнике.

Перед праздниками у любой хозяйки много суеты и совсем нет времени. В такой ситуации просто необходимо иметь под рукой этот рецепт: изысканная и вкусная закуска «Минутка». Блюдо сэкономит вам драгоценное время и своим ярким вкусом покорит собравшихся за столом гостей.

Закусочный торт-салат с крабовыми палочками не только идеально впишется в меню праздничного стола: его можно приготовить и в качестве ежедневного блюда. Получается он невероятно вкусным и очень привлекательным внешне.

Не все знают, что нет правильного (классического) рецепта этого блюда: ни в интернете, ни в самой Корее. Морковь по-корейски придумали приехавшие когда-то в советский союз корейцы. Но есть определенный (традиционный), минимальный набор ингредиентов, но и тут у всех пропорции разные.

Благодаря низкокалорийным ингредиентам и уникальной заправке, овощной салат для худеющих можно есть даже ночью: никакого вреда, одна польза. Готовится он очень просто, из самого простого набора продуктов. Вся фишка салата: в его заправке.

Оригинальный салат «Сырные ежики» приготовить настолько просто и легко, что можно делать хоть каждый день. Но при этом закуска из отварных овощей и сыра получается невероятно вкусной и изумительно красивой: так и просится на праздничный стол.

Официально весна наступила на территории России уже больше месяца назад, но погода не располагает к пикникам на свежем воздухе. Как же быть в таком случае, если очень хочется шашлыков? Рекомендую опробовать новый рецепт: сочный и мягкий шашлык в духовке – сразу два варианта приготовления.

Решила поделиться с вами рецептом замечательного и очень вкусного блюда: необычный салат с куриными сердечками и корейской морковью. Конечно, в салат входят и другие ингредиенты, которые отлично сочетаются между собой.

Еще один интересный рецепт из серии «Быстро, просто и очень вкусно»: ароматный хрустящий картофель в духовке. На подготовку этого блюда вы затратите всего несколько минут, а результат впечатлит абсолютно всех. Яркий, румяный картофель с хрустящей корочкой и нежной серединкой – это настоящее объедение.

Сегодня закрывала на зиму клубничное варенье: и решила поделиться рецептом с вами. Ингредиенты такие же, как и для классического рецепта, а вот способ приготовления существенно отличается. Предлагаю сделать жареное клубничное варенье!!! Никогда не пробовали?

Хочу поделиться с вами всеми тонкостями приготовления невероятно вкусной закуски. Икра из кабачков «Объедение» — это одно из тех блюд, которые можно готовить каждый день: и они никогда не надоедают.

Домашняя консервация – это лучшее, что было придумано за многие века: она станет отличной закуской в зимнее время года. Вкусные и хрустящие маринованные кабачки, которые мы будем сегодня закрывать на зиму, по вкусу очень напоминают огурцы. Получаются ароматными и аппетитными: открытая холодным зимним вечером, баночка такой вкуснятины напомнит вам о лете.

Лето в разгаре, на грядках и на рынках появилась первая сезонная зелень: ее можно засушить, заморозить или засолить на зиму. Я же вам предлагаю еще один вариант: приправа из зелени – ее можно заготовить заранее и убрать на хранение в холодильник.

Хотите сварить на зиму как можно больше варенья, джема или заготовить конфитюр, но при этом не стоять долго у горячей плиты? Благодаря секретному ингредиенту это можно сделать всего за 3 минуты. Ягодное варенье (джем) получится идеальным: сохранится естественный цвет, аромат, текстура и максимум пользы.

Продолжаем сезон заготовок: на рынках снизили цену на абрикосы, а жители южных регионов могут наслаждаться домашними ягодами. Но лето имеет свойство заканчиваться, поэтому предлагаю сохранить его частичку в баночке: сделать густой и очень вкусный джем из абрикосов с апельсинами. Красивое, очень ароматное, невероятно вкусное лакомство порадует вас долгими зимними вечерами и поможет вернуться в летние знойные дни.

Продолжаем закрывать лето в банки: сегодня у нас вкусный компот из черешни (красной или желтой). Сделать его очень быстро, быстро, никакой стерилизации не будет – но при этом компот хранится в условиях квартиры долгое время. Так как черешня не обладает ярко выраженным вкусом, ее необходимо дополнить: я решила добавить в банку лимон, мяту и гвоздику.

Продолжаем сезон заготовок: начинает спеть вишня, из которой можно приготовить много разных вкусностей на зиму. Сегодня очень простой рецепт, без варки ягод: вишня в сиропе. Полностью натуральный и полезный продукт: подобный способ закатки позволяет сохранить витамины в первозданном виде.

На грядках уже можно снимать первый урожай огурцов – и закатывать его по банкам. Предлагаю рецепт закуски, попробовав которую просто невозможно остаться равнодушным: отличный салат из огурцов «Зимний король». Сделать вкусные маринованные огурцы можно всего за один час, без стерилизации и лишних хлопот.

Используя рецепт, который я вам сегодня хочу презентовать, можно сделать сырое варенье из абрикосов: без варки ягод и тепловой обработки. Варенье получается ароматным, свежим, очень вкусным – и по максимуму полезным. В нем сохраняется все витамины (на 100 процентов), заложенные самой природой.

Не знаю, как у вас, а в моей семье не едят блюда, пока туда не добавишь кучу разных приправ. Но покупать кубики в магазине – это очень вредно, да и накладно. Поэтому мне на помощь уже несколько лет приходит такой рецепт: овощная паста из свежих овощей, сыра, грибов и зелени.

Продолжаем цикл статей, посвященных консервации: пользуемся моментом и закрываем лето в банки. Сегодня предлагаю сделать мятный сироп: недорогой рецепт вкусного десерта. Все что понадобится, это большой пучок мяты, сахарный песок и кислота (или лимон).

Очень вкусные луковые котлеты чем-то напоминают блюдо из рыбы. Если вы не скажете, из чего они сделаны, никто никогда и не догадается. Готовить закуску легко, просто и быстро: понадобится минимум ингредиентов, денег и вашего времени.

Самый вкусный и полезный бутерброд для завтрака понравится и детям, и взрослым. В этом предложении два главных слова: ВКУСНО и ПОЛЕЗНО. От такого замечательного завтрака никто еще ни разу не отказался.

Вкусный картофель, тушенный в молоке – это быстро, просто и вкусно. Всего через 25 минут на вашем столе будет ароматный, очень мягкий и нежный картофель в молочной заливке. Понадобится три самых простых ингредиента, которые точно есть на вашей кухне.

Корейские салаты уже давно и прочно вошли в наше меню: острый и пряный вкус пробуждает аппетит и вызывает усиленное желание перекусить. Салат с овощами и мясом как раз из этой серии: вкусный, сытный и питательный – как и все закуски из этой серии. Рецепт, правда, отличается от классического, но вкус блюда от этого только выигрывает.

Нежнейший закусочный торт из лаваша – это весьма необычное и оригинальное блюдо. на его приготовление вы потратите не более 30 минут своего времени, да и финансовые затраты тоже минимальные. Закуска получается нежной и легкой: отлично подойдет как на завтрак, так и на ужин.

Салаты из жареных баклажанов, как правило, можно приготовить с различными свежими овощами. Сытный салат из овощей и курицы имеет неповторимый пикантный вкус, который дает сочетание мягких баклажанов, свежих овощей и куриного мяса. А сколько витаминов в одном блюде: просто огромное количество.

Очень быстрая и вкусная выпечка, которая подарит вам наслаждение и разнообразит меню: пирожки «малютки» из слоеного теста с сыром и беконом.

Предлагаю вам идею приготовления очень вкусного блюда, которое нравится абсолютно всем. Идеальный картофель со специями, очень вкусный и ароматный, мы будем запекать в духовке. Минимальный набор продуктов, минимум времени на подготовку, а в результате – невероятно аппетитный гарнир.

Изысканное блюдо из куриных сердечек – это простой и бюджетный рецепт на каждый день. Благодаря ему, вы сможете быстро и вкусно накормить всю семью. Приготовление не хлопотное, весь процесс осуществляется в одной посуде (на сковороде): что очень удобно и практично.

Сегодня готовим очень аппетитные рыбные лепешки за пять минут: без муки и яиц. От котлет они отличаются формой и тем, что готовятся гораздо быстрее и получаются намного вкуснее. Лепешки обладают замечательной хрустящей корочкой и тонкой прослойкой рыбной массы.

Невероятно вкусный салат с капустой, колбасой и кукурузой отлично будет смотреться и на праздничном столе, и в повседневном меню.

Беспроигрышный вариант вкусного блюда для постного стола: картофель с грибами в духовке. Такое горячее можно подать на ужин или на обед: просто, быстро, вкусно – и у плиты стоять не нужно. А что еще больше радует: никакой грязной посуды. Все ингредиенты отправляются сразу в форму для запекания.

Обалденно вкусная маринованная селедка с луком, приготовленная по этому рецепту, будет готова уже через сутки после посола. Хранить ее можно в холодильнике, а подавать с отварным картофелем.

Простенький салат «Баварский», который обычно готовят с майонезом, можно подать и на постный стол: если заправить его постным соусом. Поэтому сегодняшний рецепт у нас два в одном: салат и майонез. Не пугайтесь: всем известный и очень популярный соус можно сделать всего за несколько минут, используя блендер или миксер.

Омлет с овощами в виде роллов – это очень вкусный, сытный и быстрый завтрак на скорую руку. Готовится он очень быстро и легко, из самых простых и доступных продуктов. Получается омлет невероятно ярким, вкусным и ароматным.

Предлагаю приготовить салат с сельдереем для тех, кто хочет похудеть и встретить приближающийся пляжный сезон помолодевшим. Салат очень приятный на вкус, а в сочетании с огурцом, зеленым яблоком и куриной грудкой – просто сказка.

Простой салат «Хрустик» — это очень вкусное диетическое блюдо с сухариками и курицей. Легкий мясной салат мы будем готовить без майонеза, с овощами и сыром. блюдо получается невероятно ароматным, нежным, с ярким сливочным вкусом и ноткой весенней свежести.

Приготовить роскошный торт к чаю можно очень просто: всего пять минут на выпечку и столько же на сборку. Коржи с нежным кремом даже не требуют времени на пропитку: они изначально очень мягкие и воздушные.

Девочки, сегодня вспомнила про замечательный рецепт, приготовила для своей семьи и решила поделиться с вами. Салат на каждый день: состоит из минимума самых простых и доступных продуктов, времени на приготовление уйдет очень мало. Все продукты для салатов (и не только для этого) я всегда отвариваю с вечера: это и время экономит, и очистить продукты потом очень легко, и нарезать их легче.

Мясо под «шубой» из картофеля и лука очень сытное и готовится довольно просто. Отличный вариант для повседневного меню и для подачи на праздничный стол. Блюдо сытное, сочное, ароматное и очень вкусное: никак не подойдет для тех, кто соблюдает пост или собирается похудеть.

Изумительный постный слоеный салат – это на удивление вкусное и питательное блюдо, которое станет прекрасной альтернативой традиционному мясному салату. В современном мире все большее количество людей стараются соблюдать пост. Какие бы ни были мотивы (дань моде или настоящая вера), но в любом случае приходится готовить без продуктов животного происхождения.

Бюджетный торт без выпечки, рецепт которого я вам сегодня предлагаю, сможет приготовить за считанные минуты даже ребенок. Во всяком случае, мои двойняшки делают его без проблем. Если использовать разный крем и изменять украшение, то каждый раз будет получаться новый шедевр.

В магазине сейчас можно купить все, что только душа пожелает. И песочного печенья много всякого разного: и тающего во рту, и рассыпчатого. Но самое тающее во рту песочное печенье можно приготовить только по этому рецепту.

Творожная запеканка, приготовленная по этому рецепту, всегда получается пышной, нежной и воздушной. В моей семье очень любят это блюдо, делаю его достаточно часто, поэтому смогла подобрать идеальную пропорцию продуктов (на мой взгляд).

Если вы хотя бы один раз испечете простейший апельсиновый манник, он навсегда станет вашим любимчиком: я в этом более чем уверена. Выпечка просто изумительная: потрясающий яркий аромат апельсина, нежный мякиш, хрустящая корочка, сбалансированный вкус – все идеально сочетается в этом маннике! Постный манник с апельсином и ваше повседневное меню разнообразит, и сделает пост более ярким.

Пирожки «Гусарики» с фаршем мы будем готовить по изумительному рецепту: легкому, простому и очень быстрому. Аппетитные, мягкие и ароматные пирожки займут свое почетное место на вашем столе: стоит только их однажды попробовать.