Блюда из грибов

Жульен с курицей и грибами в духовке ✅ Ингредиенты: ▫️ куриное филе, бедро или окорочок – 1 шт; ▫️ грибы шампиньоны – 300 г; ▫️ лук репчатый – 2 шт. (средние); ▫️ сыр твёрдый – 100 г; ▫️ сливки (15%) – 200 мл; ▫️ соль, перец молотый и душистый – по вкусу; ▫️ мука – 1 ст. л.

Шампиньоны в сметанном соусе на сковороде ✅ Ингредиенты: ▫️ шампиньоны – 400 г; ▫️ репчатый лук – 1 шт; ▫️ чеснок – 1 зубчик; ▫️ сметана 30% – 4 ст.л. ▫️ соль и перец – по вкусу; ▫️ растительное масло для обжарки.

Грибные котлеты из вареных замороженных грибов ✅Ингредиенты отварные грибы – 500г; мука – 2,5 ст. л; панировочные сухари – 3 ст. л; куриное яйцо – 1 шт; чеснок – 2 зубчика; очищенный репчатый лук – 1 шт; соль – по вкусу; черный молотый перец – по вкусу; петрушка (другая зелень) – небольшой пучок. растительное масло для обжарки.

Жареные лисички с луком на сковороде ✅Ингредиенты лисички свежие - 1200 гр; сметана - 2 ст. л; лук - 1 шт. (крупный); масло подсолнечное - 1 ст. л; соль - по вкусу.

Жюльен из курицы и грибов – рецепт классический ✅Ингредиенты куриное филе, бедро или окорочок – 1 шт; грибы шампиньоны – 300 г; лук репчатый – 2 шт. (средние); сыр твёрдый – 100 г; сливки (15%) – 200 мл; соль, перец молотый и душистый – по вкусу; мука – 1 ст. л.

Жульен в шампиньонах в духовке ✅Ингредиенты грибы шампиньоны - 12 шт; куриное филе - 300 г; лук репчатый - 1 шт; сметана - 250 г; зелень укропа - 1 пучок; сыр - 100 г; масло сливочное - 30 г; соль - по вкусу; перец - по вкусу; майоран - 0,5 ч.л; лист лавровый - 3 шт.

Гнёзда с грибами и сыром на сковороде – быстрый ужин Ингредиенты гнёзда из спагетти или лапши – 5 шт. х 35 г; свежие грибы шампиньоны или вёшенки – 200 г; подсолнечное масло – 2 столовые ложки; небольшая репчатая луковица – 1 шт.; соль поваренная – 2 щепотки; смесь прованских трав или любые специи по вашему вкусу – 1 чайная ложка; сыр любой (твёрдый, молодой, плавленый) – 50 г; зелёный лук – 2 пёрышка;

Жареная картошка с лесными грибами ✅Ингредиенты картофель – 5-6 шт; лесные грибы – 250-300 г; лук – 1 шт; растительное масло; соль.

🧆Грибные котлеты из вареных замороженных грибов ✅Ингредиенты отварные грибы – 500г; мука – 2,5 ст. л; панировочные сухари – 3 ст. л; куриное яйцо – 1 шт; чеснок – 2 зубчика; очищенный репчатый лук – 1 шт; соль – по вкусу; черный молотый перец – по вкусу; петрушка (другая зелень) – небольшой пучок. растительное масло для обжарки.