Рецепты мороженого

Клубничный сорбет

Мороженое без сливок в домашних условиях ✅ Ингредиенты: ▫ молоко из холодильника - 250 мл + 60 мл; ▫ сахар белый - 50 г; ▫ сухое молоко - 50 г; ▫ крахмал (более подойдет кукурузный) - 17 г; ▫ ванилин - пакетик. ▫ ингредиенты для приготовления мороженого Глазировка: ▫ шоколад (можно с орешками и даже горький) - 150 г; ▫ растительное масло без запаха - 35 мл.

Мандариновое мороженое ✅ Ингредиенты: ▫ очищенные мандарины - 300 г; ▫ молоко с любым процентом жира - 90 мл; ▫ желтки - 2 шт; ▫ сливки жирностью 33% - 350 мл; ▫ сахар - 120 г.

Фисташковое мороженое – рецепт приготовления ✅Ингредиенты ▫ фисташки неочищенные – 200 г (соленые/не соленые); ▫ сливки 33% – 500 мл; ▫ желтки – 4 шт; ▫ молоко – 250 мл; ▫ сахар – 200 г.

Йогуртовое мороженое с малиной в домашних условиях ✅Ингредиенты малина (200 граммов); йогурт (250 мл); сахар-песок (60-80 граммов).